CC.OO y UGT de Murcia exigen que la subida salarial para los trabajadores de hostelería no sea inferior al 5 por ciento

Los sindicatos CC.OO y UGT exigen que la subida salarial para este año similar al IPC real, que obtendrán los trabajadores de hostelería de Murcia en virtud de la cláusula de revisión acordada por dichos sindicatos con la patronal del sector, Hostemur y Hostecar, el pasado mes de diciembre, "no sea inferior al 5 por ciento para compensar el diferencial negativo que los separa de la media nacional, dada la subida desmedida del IPC regional", según informaron fuentes de CC.OO. El sindicato señala que la subida salarial acordada para el año 2000 será del 3,7 por ciento, porque los retrasos de la negociación no permitarán hacerla efectiva antes del mes de marzo. Para el salario medio del sector de 100.000 pesetas, la subida supone el cobro de unas 48.000 pesetas al año; "aunque dado el carácter retroactivo del incremento, desde el 1 de enero de 2000, todos los trabajadores que hayan prestado servicios en hostelería, incluidos los eventuales, tendrán que realizar las reclamaciones oportunas". Así, CC.OO comunica que ha preparado "los formularios y las demandas que tuvieran que ser interpuestas". Según datos de CC.OO, este sector cuenta en la Región con unos 65.000 trabajadores, de los que el 68 por ciento son indefinidos o fijos discontinuos. El 32 por ciento restante, unos 2.100 asalariados, tienen contratos temporales, "una tasa de temporalidad injustificada y superior en un 11 por ciento a la media nacional, porque en muchos casos se detecta encadenamiento de los contratos durante varios años", denuncia el sindicato. Además, critica el alto índice de economía irregular del sector, "fundamentalmente a través de pluses extra nómina con los que se compensan los excesos de jornada y horas extraordinarias", añade. En este sentido, CC.OO indica que pretende incluir la regulación de ambos conceptos en la parte del convenio pendiente de negociación, y cuya revisión se iniciará este mes.