La ocupación hotelera en Cantabria se estabilizó en el 2000 respecto al año 1999 y aumentó la afluencia a los restaurantes de la región. A estas conclusiones ha llegado la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria tras la encuesta realizada en 58 establecimientos en el sector del alojamiento y a 75 en la restauración, según informó Miguel Mirones, presidente de la asociación.
La ocupación hotelera en Cantabria se estabilizó en el 2000 respecto al año 1999 y aumentó la afluencia a los restaurantes de la región. A estas conclusiones ha llegado la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria tras la encuesta realizada en 58 establecimientos en el sector del alojamiento y a 75 en la restauración, según informó Miguel Mirones, presidente de la asociación. Mirones indicó que en cuanto a la ocupación, el 55, 2 por ciento de los establecimientos encuestados manifiestan que fue "igual o peor" que en el ejercicio de 1999. El presidente explicó que la facturación mejoró prácticamente en la misma proporción que los establecimientos aumentaron sus tarifas. En este sentido, el 58, 6 por ciento de los encuestados dicen que su facturación aumentó, y a su vez el 56, 9 por ciento declara que aumentó sus tarifas, aunque el crecimiento en la facturación sólo supuso un margen de explotación del 29, 3 por ciento, debido a que los costes de explotación crecieron en un 62 por ciento de los casos, puntualizó el presidente de la asociación. Mirones mostró la preocupación de la asociación porque el gasto medio por cliente en el sector del alojamiento sólo creció un 20,7 por ciento, lo que unido al estancamiento de la ocupación y al anuncio de 2.000 nuevas plazas hoteleras, evidencia la necesidad de intensificar la promoción turística. En este sentido, el presidente de la asociación considera que el esfuerzo realizado por el Gobierno Regional desde 1995 para promocionar la región debe continuar, ya que si el sector turístico supone un 10 por ciento del PIB de Cantabria, el aumento de plazas elevará ese índice hasta el 15 por ciento en los próximos cinco años, y es imprescindible, dijo, que los presupuestos de promoción crezcan al mismo ritmo que la inversión hotelera.
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