La editorial El País-Aguilar presenta una selección de "hoteles con encanto" en su nueva guía "Hoteles de Europa"

La editorial El País-Aguilar ha presentado su nueva guía "Hoteles de Europa", dentro de su colección Guías Visuales que edita en colaboración con Peugeot, en la que figura una selección de más de 2.000 establecimientos de toda Europa representativos de la cultura autóctona de la región donde se sitúan, según informaron fuentes de la editorial. La guía ofrece una descripción detallada de hoteles de Portugal, Suecia, Austria, Francia, Dinamarca, Gran Bretaña, Alemania, Irlanda, Grecia, Noruega, Suiza, Italia, Luxemburgo y Bélgica, Holanda, y España. La selección de estos establecimientos se ha basado en su "personalidad, estilo y buen gusto y no sólo en la decoración", según aseguró el encargado de recopilar dichos hoteles, Fernando Galiardo. La guía tiene un precio de 5.300 pesetas y recoge más de 2.000 establecimientos, 1.000 fotografías, 50 páginas de mapas y una descripción detallada del número de habitaciones, de las características del lugar, y del precio entre otros datos de interés. "Planificar un viaje no consiste sólo en elegir una fecha y un destino, sino que implica muchas más disyuntivas, entre las que se hace especialmente importante la selección del alojamiento más afín a nuestros gustos y necesidades", aseguró. En su opinión, lo característico de estos hoteles es que están "para aprender del lugar que se visita puesto que se ubican en antiguos conventos, castillos, balnearios, etc.". Según Galiardo, este libro refleja además la pertenencia a la cultura europea en sentido global. "Es una guía a medida de la realidad de confraternización europea que vivimos. Responde a esa realidad de la Unión Europea como intercambio de personas y no sólo de mercancías", dijo. La selección de los hoteles ha sido realizada por un equipo de autores especializados que ha visitado los lugares de forma anónima. Estos colaboradores han primado, según fuentes de la editorial, el emplazamiento, el ambiente y la acogida sobre el refinamiento del servicio, la comida y las habitaciones. La mayoría son establecimientos de entre 15 y 50 habitaciones que pertenecen a propietarios particulares, "ya que suelen ofrecer un cálido y personal recibimiento". Según Galiardo, en la guía se ha intentado mezclar "lo inusual con lo convencional, lo elegante con lo hogareño y lo urgano con lo rústico". Por otra parte, Galiardo señaló que España cuenta actualmente con "la mejor planta hotelera global del mundo y goza de una inmejorable salud, por lo menos en Europa". Asimismo, aseguró que hace 20 años España no tenía una infraestructura hotelera que respondiera a esa integración y significación cultural que sí tiene ahora.