La Escuela Universitaria de Turismo de Bilbao especializa su plan de estudios

Es ya un hecho demostrable que en las próximas décadas se producirá un crecimiento y expansión de la actividad turística y por lo tanto una gran contribución a la creación de riqueza. Pero están cambiando las condiciones del entorno y, por lo tanto, de la demanda y de la oferta que provoca que los profesionales del sector no puedan trabajar portando métodos y conocimientos genéricos de otras actividades o industrias. Estos factores han contribuido a que la educación y la formación de recursos humanos en la industria del turismo se haya convertido en un factor clave. En este contexto, la Escuela Universitaria de Turismo de la Universidad de Deusto de Bilbao (Vizcaya), se ha planteado avanzar en lo que constituye calidad en la educación turística teniendo en cuenta que no puede desarrollar su plan de estudios al margen de las necesidades de todos los agentes implicados como son los alumnos y profesores, empresas del sector y profesionales del turismo, afirma Alejandro Martínez Charterina, director de la Escuela Universitaria de Turismo de Bilbao, en entrevista exckusiva concedida a la revista HOSTELTUR."La incorporación a la Universidad de los estudios de Turismo (1996) ha traído consigo una pluralidad de posibilidades de formación. Frente a la situación anterior en la que una Escuela Oficial de Turismo, después fueron varias al constituir las suyas algunas Comunidades Autónomas, unificaba los estudios, los programas, la reválida, y la titulación única de Técnicos, en la actualidad los estudios se abordan desde la Universidad y los Centros de Formación Profesional, y ello confiere diversidad de planes y programas, de titulaciones, unas oficiales, otras propias, pero también aporta diversidad de objetivos en el contexto de la autonomía de los centros de estudio, lo que, en mi opinión constituye una fuente de riqueza. En este sentido, la Formación Profesional se ocupa del turismo para formar técnicos especialistas. Ellos pueden continuar su proceso formativo en la Universidad para alcanzar la Diplomatura Universitaria de Turismo. La Universidad, sin renunciar a lo menos, va a abrir una nueva perspectiva de formación universitaria, y, más aún, a través de los títulos propios va a permitir profundizar en aquellos sectores específicos de interés mediante los postgrados, o incluso prolongarse en una Licenciatura o segundo ciclo. Son ya varias las Universidades españolas las que la ofrecen, y muchas más las que solicitan del Ministerio se abra la posibilidad de ese segundo ciclo universitario. Centrándonos en el nivel de la Diplomatura, es decir, el primer ciclo universitario, ésta se articula a través de planes de estudios que comparten una buena parte de su desarrollo curricular mediante las asignaturas troncales, de forma que todas las Escuelas Universitarias las imparten; el resto de los créditos, referidos a las asignaturas obligatorias, optativas y de libre elección, permite que cada centro organice en el marco de su autonomía universitaria la otra parte del curriculum de la titulación, manifestando de ese modo sus peculiaridades y prioridades. Esto mismo sucede con los estudios de postgrado y la Licenciatura, que permiten a cada centro potenciar aquello que se considere más digno de atención y necesario en su propio entorno, en todo caso unido a las preferencias formativas de los estudiantes que optan por tales estudios. Merece la pena, en mi opinión, valorar tanto el acceso a una formación especializada en turismo de forma gradual o escalonada, desde la Formación Profesional hasta los estudios universitarios, como la diversidad que enriquece el panorama de la oferta formativa a través de la especialidad, la pluralidad y la atención al cambio. No me he referido en estas líneas a la convivencia de la titulación anterior TEAT (Técnicos de empresas y actividades turísticas) con la Diplomatura Universitaria de Turismo, ya que si bien quedan centros impartiendo la titulación TEAT, ésta ha de desaparecer para el año 2004, y los centros reconvertirse en universitarios. La situación es meramente transitoria. En la Universidad de Deusto tenemos dos Escuelas Universitarias de Turismo, una en el campus de Bilbao, y la otra en el de San Sebastián. Ambas Escuelas comenzaron a impartir las enseñanzas del turismo en 1964, y hoy se cursan en ellas la Diplomatura Universitaria de Turismo, además de dos postgrados de Experto en gestión de empresas turísticas y Experto guía e informador de turismo, en Bilbao, y de un postgrado de Experto en la gestión de turismo internacional, en San Sebastián". (Para mayor información consultar la entrevista íntegra en la edición impresa de septiembre de la revista HOSTELTUR.)