La directora general de Turismo de Galicia destaca la importancia del sector turístico en el PIB autonómico

La directora general de Turismo del gobierno de Galicia, María Antón Vilasánchez, destaca la importancia de los sectores de hostelería, restauración y turismo en el Producto Interior Bruto (PIB) gallego, al tiempo que hace hincapié en el interés de la administración autonómica por ellos debido precisamente a este valor. María Antón Vilasánchez se pronunció en este sentido durante el acto de inauguración el viernes del Salón de Hostelería del Atlántico que se desarrollará hasta hoy en el recinto ferial de Vigo y que cuenta con la presencia de un centenar de expositores de Galicia y Portugal. Por su parte, el presidente de la Confederación de Hostelería de Galicia, Ovidio Fernández, destacó la importancia de la celebración del encuentro, ya que, según dijo, constituye el único punto de reunión de empresarios y profesionales de este sector en la comunidad gallega. El Salón de Hostelería del Atlántico incluye además la celebración de unas Jornadas Técnicas, que organiza la Federación Provincial de Empresarios de Hostelería de Pontevedra y que abordarán cuestiones como la promoción de los productos turísticos regionales y la importancia de los medios de comunicación en la hostelería. También se celebrará la sexta edición del Campeonato de Cocineros Profesionales de Galicia, del que saldrá el representante gallego que competirá en el certamen a nivel nacional que se celebrará en abril del año 2002.