Iberostar Hotels & Resorts está desarrollando de forma voluntaria en 14 hoteles de Mallorca el sistema de gestión y eco auditorías medioambientales propuesto por la Unión Europea, denominado EMAS II.
Iberostar Hotels & Resorts está desarrollando de forma voluntaria en 14 hoteles de Mallorca el sistema de gestión y eco auditorías medioambientales propuesto por la Unión Europea, denominado EMAS II. Actualmente, se está implementando en los 14 de los 17 hoteles de la cadena en la isla balear el modelo de gestión medioambiental propuesto por la Unión Europea denominado "EMAS II" y la norma UNE-EN-ISO 14001. Este tipo de verificaciones y certificaciones se obtienen de manera voluntaria al someterse las empresas a la implantación de los requisitos del Reglamento y la norma así como desarrollo de un modelo de eco auditoría anual en las instalaciones, lo que actualmente no es muy frecuente en España. Hasta finales del 2001 se prevé que la mayoría de hoteles Iberostar ubicados en Mallorca obtengan esta verificación y certificación y en una segunda fase será extensivo a finales del 2002 al resto de España (Canarias y Andalucía). Se contempla a medio y largo plazo, como estrategia de cadena, alcanzar al resto de los establecimientos de otros países desarrollar de forma corporativa las iniciativas de mejoras medioambientales dentro de la gestión hotelera. Para obtener estos reconocimientos, los hoteles auditados deben acreditar un programa de mejoras de las instalaciones centradas en un mayor ahorro de agua y energía, dismininución, tratamiento y segregación de los residuos inertes (cristal, papel-cartón, pilas, materia orgánica, aceite, residuos de jardinería y latas), realizar controles de las emisiones a la atmósfera y de contaminación acústica en el entorno (interior y exterior del hotel), formar a los empleados en "buenas prácticas medioambientales" y difundir la "política medioambiental Iberostar" dentro y fuera de la organización, aprobar y hacer un seguimiento de los criterios de compra "medioambientalmente responsable" con los acuerdos suscritos con los proveedores, son algunas iniciativas argumentativas del sistema de gestión medioambiental Iberostar. Para ello también es necesaria la cooperación y comunicación de los medios y mejoras a los clientes para lo cual la cadena hotelera desarrolla un programa de información puntual y detallada en cada hotel. (HOSTELTUR)
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