El antiguo Convento de las Oblatas de Santiago de Compostela acoge a un hotel de cinco estrellas de la cadena AC

El antiguo Convento de las Oblatas de Santiago es desde ayer el hotel de lujo AC Palacio del Carmen, que ha sido inaugurado el martes en la noche en un acto que ha contado con la asistencia del presidente de la Xunta de Galicia, Manuel Fraga. En la inauguración, Fraga señaló que con la apertura de 24 nuevos hoteles en 2001 (un crecimiento del 4,15%), Galicia cuenta ya con más de 500 establecimientos hoteleros. Estas cifras, según señaló el presidente de la Xunta, demuestran el tirón que la demanda turística provoca en la oferta hotelera gallega, que "sabe adaptarse" al aumento de visitantes. AC Hoteles inaugurará próximamente dos nuevos hoteles en Galicia, uno en A Coruña en 2002, y otro en Vigo en 2003. Los tres hoteles gallegos supondrán una inversión total de 4.500 millones en la comunidad autónoma y darán lugar a más de cien puestos de trabajo directos, cubiertos en mayor parte por personas de la zona. De hecho, la cocina del hotel inaugurado hoy está a cargo de personas de la Escuela Superior de Hostelería de Santiago. Con el hotel Palacio del Carmen se han creado más de cuarenta puestos de trabajo. En la construcción de este nuevo hotel, que se ha prolongado durante doce meses, la cadena hotelera AC ha respetado la antigua estructura monacal del Siglo XVIII y ha añadido una zona nueva para obtener un total de 75 habitaciones. Este nuevo hotel pertenece al producto Grand Class de la cadena AC, que cuenta con otros productos más funcionales y estandarizados, y que espera alcanzar este año la cifra de 30 hoteles abiertos en España.