España: AENOR premia la calidad y la gestión medioambiental del Hotel Villa Turística de Grazalema

El apartahotel "Villa Turística de Grazalema" ha sido galardonado con el certificado ISO 9000 e ISO 14.000 que otorga AENOR a la calidad y a la gestión medioambiental, con lo que este establecimiento de TUGASA consigue la máxima distinción oficial que existe en la actualidad para premiar aquellas empresas que apuestan por un turismo de calidad y compatible con el medio ambiente.El Villa Turística de Grazalema viene trabajando en la consecución de estos reconocimientos desde julio del año pasado, un reto en el que se ha implicado toda la plantilla para conseguir lo que hoy se conoce como "calidad total". El proceso es tan complejo y tan minucioso que hasta ahora sólo dos hoteles de la provincia de Cádiz han conseguido los dos galardones: el Villa Turística de Grazalema y el Fuerte Conil. José Gutiérrez, gerente de TUGASA, reconoce que en la actualidad la empresa se está planteando implantar estos procesos en otros hoteles de la marca hasta conseguir estas distinciones para toda la red. "El proceso es bastante complejo ?comenta José Gutiérrez- porque requiere llevar planes de control de todos los servicios y de las instalaciones. Controles que van desde el registro de todo el material que entra en el hotel a cómo tienen que encontrarse las habitaciones los clientes, de qué forma deben evacuarse los residuos y cómo tienen que ser las canalizaciones de agua, por poner sólo algunos ejemplos". "Ha supuesto un gran esfuerzo humano porque requiere un gran autocontrol por parte de todos los empleados ?añade Gutiérrez- pero también económico, con una inversión de más de dos millones de pesetas en adecuar las instalaciones". El director de apartahotel, Fernando Castro y el gerente de TUGASA, José Gutiérrez, recogieron la estatuilla de AENOR el pasado día 5 en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla. (HOSTELTUR)