España: Zontur niega que la hostelería sea la que más impacto tiene en la subida del IPC

En respuesta a las continuas críticas que, desde diversas fuentes, se realizan reiteradamente al sector hotelero español como uno de los responsables de las subidas del IPC, Zontur ha elaborado su informe mensual, en el que desmiente que el sector de la hostelería sea el que más impacto tiene en la subida del IPC en España. Dentro del grupo 11 del IPC, se lee en dicho informe, de los tres conceptos que lo componen, los "Hoteles y similares" son los que menor impacto tienen en el IPC final. Esto es, no sólo porque el aumento de precios de dicho subgrupo es el menor de todos los que componen la rúbrica "Turismo", sino porque a su vez la ponderación que se le aplica es la menor dentro del grupo 11 del IPC. Las posibles subidas de precio no responden a una decisión arbitraria por parte de los hoteleros, sino que en la mayoría de los casos responden a mejoras de calidad. Desde Zontur, además, se está constatando que los resultados económicos del sector hotelero español está siendo gravemente amenazado desde hace varios años, pero más este año, debido a la disminución tanto de turistas como en la estancia media. La reducción de la estancia es un elemento positivo, en principio, para la rentabilidad de la planta hotelera pues el gasto se realiza mayormente los primeros días de estancia. Pero la única manera de mantener los grados de ocupación de la planta hotelera, si disminuye la estancia media, es que aumente el número de turistas, lo cual no se está produciendo. El número de turistas ha disminuido en febrero 2002 con respecto a febrero del año anterior un 2,12% (según fuentes del INE). Según la misma fuente, el número de pernoctaciones realizadas ha disminuido en el conjunto del territorio nacional un 2,69% en el mismo periodo. Este dato es aún más preocupante en el caso de las zonas turísticas del mediterráneo y las islas, que es el producto más importante de la industria turística española (sol y playa); para dichas zonas el descenso ha sido del 4,17%. Teniendo en cuenta que la oferta de plazas hoteleras ha aumentado en algo más de un 2%, el resultado es una disminución en el grado de ocupación de la planta hotelera del 3,75%, y esto pone en peligro la rentabilidad de muchos negocios del sector. El sector es consciente que la situación actual internacional no es la más favorable, pero existen elementos del propio sector que se deberían corregir. Uno de ellos es la oferta no reglada de apartamentos turísticos que escapan al control de la administración, por lo que no pagan los impuestos a los que está sometida la oferta reglada, y que producen un grave daño tanto a la rentabilidad del sector como a su imagen pues muchos de ellos no cumplen con la normativa vigente. (HOSTELTUR)