España: El III Foro del vino reúne desde ayer en La Rioja a expertos de todo el mundo

Expertos de todo el mundo se dan cita desde ayer miércoles y hasta mañana viernes en el III Foro Mundial del Vino para confrontar los dos modelos de vitivinicultura existentes -europeo y mundializador- y analizar "las debilidades, amenazas y fortalezas" del sistema de Denominaciones de Origen, según explicó el consejero de Agricultura, Javier Erro. El Foro, organizado por la Consejería de Agricultura y la Federación de Empresarios de La Rioja, tendrá lugar en el Recinto Ferial de Albelda con dos objetivos fundamentales "contrastar y crear opinión y promocionar La Rioja y el liderazgo de esta comunidad como punto de encuentro" para abordar todos aquellos aspectos relacionados con el vino. Los debates partirán de la realidad actual protagonizada por las estrategias de diferentes regiones vitívinicolas, la globalización del mercado, la existencia de países emergentes "que incrementan su producción", las negociaciones de la OMC y "la necesidad de buscar respuestas y posiciones estratégicas para defender los intereses del sector vitivinícola comunitario, español y riojano", dijo Erro. El consejero apuntó que el Foro abordará fundamentalmente tres aspectos: económico, técnico y comercial. "Queremos que exista debate en estos apartados y defender y mantener el modelo que tenemos y para ello tenemos que analizar las debilidades, amenazas y también las oportunidades y fortalezas que tiene el sistema de calidad y denominaciones de origen", apuntó. El modelo europeo, caracterizado por la defensa del proceso tradicional, se medirá así frente al modelo mundializador, en el que se incluyen EE.UU, Australia, Argentina, Chile, Sudáfrica y Nueva Zelanda y que permite cualquier práctica enológica con tal de que no vaya en contra de la salud del consumidor. "Ambos buscan aumentar la calidad y el mercado, pero hay que analizar las ventajas de uno y otro", señaló el consejero insistiendo en la defensa del modelo europeo "que nos lleva a un desarrollo de las regiones y del empleo en el medio rural". A lo largo de los tres bloques se analizarán aspectos como la fiscalidad, el márketing, la mejora de la calidad y de la comercialización. Para ello, el Foro contará con un importante panel de expertos, entre los que el consejero destacó a Jacques Berthomeau, controlador general de Oficios de la Oficina Nacional Interprofesional del Vino de Francia; Ignacio Lauroba, experto en investigación del mercado de vinos en España de AC Nielsen, y el americano John Salvi, que dará una visión de los dos modelos de viticultura. También estará presente el experto en comunicación Luis Bassat que hablará de la innovación en el márketing. El encuentro ha despertado el interés de cerca de 425 personas que se han inscrito en el Foro, el doble que en la edición anterior celebrada en 2000. (HOSTELTUR)