España: El restaurante La Terraza del Casino de Madrid inaugura su temporada de verano

El restaurante La Terraza de El Casino de Madrid, uno de los más emblemáticos del verano madrileño, abre un año más sus puertas a partir del próximo sábado 1 de junio. El establecimiento, situado en el último piso del Casino de Madrid, en un amplio espacio al aire libre, ofrece un ambiente único en pleno centro de la capital española.La Terraza, en su primer verano tras conseguir una Estrella Michelín, volverá a ofrecer la buena mesa del Chef Paco Roncero, siempre bajo el asesoramiento del prestigioso cocinero catalán Ferrán Adriá. Esta temporada, La Terraza ofrecerá, entre otras creaciones, "San Pedro a los Aromáticos", "Hígado de pato con piña a los anisados" o "Ravioli gigante de trufa de verano a la carbonara". Entre los postres que podrán degustarse esta temporada destacan el "Cocktail de frutas tropicales con miel de palma y granizado de malvasía" y "Las texturas de chocolate blanco". Además, el restaurante La Terraza también dispondrá de un menú degustación, quizá la mejor forma de saborear cada una de las creaciones de Paco Roncero. (HOSTELTUR)