España: Ashotel entrega el IV Premio a la Calidad Ambiental en la industria hotelera y extrahotelera de la provincia

La Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro (ASHOTEL) ha hecho entrega, recientemente, del IV Premio a la Calidad Ambiental en la Industria Hotelera y Extrahotelera de la Provincia de Santa Cruz de Tenerife, que ha recaído en el Hotel Tigaiga, de Puerto de la Cruz, al tiempo que el Hotel Mencey, de Santa Cruz de Tenerife, recibía una mención especial.Por cuarto año consecutivo, ASHOTEL ha convocado este premio, con la colaboración de la Viceconsejería de Medio Ambiente del Gobierno de Canarias, el Instituto Tecnológico de Canarias (ITC) y el Instituto Tecnológico y de Energías Renovables (ITER). En esta ocasión, los hoteleros podían acceder a dos modalidades de concurso, según sus preferencias: por un lado, la presentación de una memoria descriptiva de la política y las acciones representativas de la gestión medioambiental del establecimiento alojativo; la otra opción consistía en la cumplimentación de un cuestionario estándar facilitado por ASHOTEL, en el que se incluye un amplio abanico de requisitos medioambientales, que se completará con la visita al hotel o apartamento de un miembro del jurado, quien realizará las comprobaciones oportunas sobre las acciones planteadas. En ambos casos, las áreas valoradas se centraron en acciones de: Sensibilización de clientes y formación del personal; iniciativas relacionadas con la gestión de los residuos y el ahorro de agua y energía; aspectos relacionados con la arquitectura, labores de remodelación y obras de adaptación para el alojamiento de personas con discapacidad física; oferta cultural y gastronomía regional y espacios verdes y condiciones de relax. Lo que ASHOTEL persigue con este certamen es premiar la consecución de objetivos de calidad medioambiental por parte de nuestros hoteles y apartamentos asociados, en beneficio del Medio Ambiente y, por extensión, del propio sector turístico. El acto de entrega del premio fue presidido por la viceconsejera de Medio Ambiente del Gobierno de Canarias, Milagros Luis Brito, y el presidente de esta patronal hotelera, Pedro Luis Cobiella. Durante el mismo, la viceconsejera hizo alusión a la reciente adhesión del Hotel Tigaiga, del Hotel Mencey y de los Apartamentos Parque Vacacional Edén, al Registro de la Comunidad Europea EMAS, acrónimo de la expresión EcoManagement and Audit Scheme (Sistema Comunitario de Gestión y Auditorías Medioambientales), que nace como instrumento de carácter voluntario para adquirir el más alto nivel de protección del medio ambiente. En las anteriores ediciones fueron galardonados el Hotel Botánico y el H10 Tenerife Playa (mención especial), en 2000, el Hotel PlayaCanaria, en 1999, y los Apartamentos Parque Vacacional Edén, en 1998. (HOSTELTUR)