España: Últimos esfuerzos de la patronal para evitar la huelga de hostelería en Baleares

La patronal de hostelería de Baleares no quiere que la convocatoria de la huelga contagie a los mercados. Por esta razón, según avanzó ayer el asesor jurídico de los empresarios, Carlos Sedano, «los empresarios tienen previsto convocar a partir del lunes a los representantes sindicales a fin de agotar los últimos cartuchos antes de que se hagan efectivas las protestas». «No queremos que se nos escape de la mano este conflicto que puede hacer daño a la imagen de Baleares y a la actual situación del mercado. Nuestro deseo es abortar la convocatoria de huelga cuanto antes», aclaró Sedano.Mientras, los representantes sindicales de la Federación de Hostelería engrasaban ayer la maquina informativa para entregar hoy ante la Conselleria de Trabajo y las diferentes organizaciones empresariales la convocatoria formal de las ocho jornadas de protesta en julio y agosto. Desde el Govern mostraron ayer su preocupación e hicieron un llamamiento al esfuerzo de las partes para evitar una huelga. El presidente, Francesc Antich, remarcó su «confianza en el diálogo» afirmando que «todavía quedan instrumentos para agotar». En este sentido, considera necesario «la tranquilidad en el sector» al que calificó de «clave» para la economía balear. Por su parte, el conseller de Trabajo, Eberhard Grosske se ofreció a mediar en el problema «siempre que sindicatos y empresarios se lo soliciten». También, en las patronales hoteleras a nivel nacional reaccionaron a la convocatoria de huelga. El secretario general de la Agrupación Hotelera de las Zonas Turísticas Españolas (Zontur), Ramón Estalella, advirtió que el destino balear tardará «años» en recuperarse si se secunda la protesta. Estalella indicó que aún están en la memoria de «todos» las imágenes de la huelga del transporte discrecional en Baleares el verano pasado e insistió en que otra huelga podría causar «consecuencias terribles» para el turismo en Baleares, en un año en el que se están registrando un descenso en las reservas y en los ingresos. En esta misma línea, el secretario general de la Federación Española de Hostelería (FEHR), José Luis Guerra, afirmó que «ésta sería más perjudicial que las anteriores (en alusión a las huelgas del sector de transporte y basura del año anterior), porque la situación del turismo es más delicada en 2002 que en otros años». En la patronal menorquina también creen que la convocatoria de huelga corta de raíz las perspectivas de recuperación en el número de turistas que Ashome calculaba que llegasen a la isla para tales fechas. El secretario general de la asociación, Joan Joanico, dijo que los efectos de la huelga precipitarán la caída de las reservas de plazas para lo que resta de temporada. Según los datos que maneja Ashome, el primer semestre se ha saldado en Menorca con un descenso del 8,4% de turistas respecto al mismo período de tiempo del año pasado. Según Joanico, las pérdidas económicas que esta bajada ha implicado en la totalidad del sector turístico -hoteles y oferta complementaria- ascienden a 60 millones de euros. De cumplirse la amenaza de huelga, los hoteleros calculan que el bajón de turistas puede aumentar hasta el 12% para el segundo semestre, lo que traducido en términos económicos significaría 30 millones de euros más en ingresos dejados de percibir. De todos los convenios colectivos de la hostelería que se han firmado este año en España el que marca un mayor aumento salarial es el de la Comunidad de Madrid, con un incremento del 3,7%. En otras zonas de España la subida negociada es inferior. (Diario El Mundo-El Día de Baleares, 04/07/02)