La Asociación Española de Certificación (AENOR) ha concedido el Certificado de Calidad ISO 9001:2000 al laboratorio de la compañía Iberia, Iberswiss Catering, en las categorías de análisis microbiológicos generales del servicio de catering y en el diseño y la formación continua en manipuladores de alimentos, según informa la aerolínea en nota de prensa.
La Asociación Española de Certificación (AENOR) ha concedido el Certificado de Calidad ISO 9001:2000 al laboratorio de la compañía Iberia, Iberswiss Catering, en las categorías de análisis microbiológicos generales del servicio de catering y en el diseño y la formación continua en manipuladores de alimentos, según informa la aerolínea en nota de prensa.Asimismo, el ISO verifica el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) del servicio de 'catering' de la compañía Iberswiss, que con este certificado trata de asegurar la calidad de sus servicios para mejorar sus prestaciones y satisfacer las expectativas de sus clientes, indicaron. Iberswiss también fue reconocida en 2001 por AENOR con la Norma Española UNE- EN ISO 14001 por su Sistema de Gestión Medioambiental e IQNET, siendo la primera empresa del sector en recibir este tipo de certificación. Esta compañía de catering está participada en un 70 por ciento por Iberia y en un 30 por ciento por Gate Gourmet, considerada como la compañía más importante a nivel mundial en servicios de catering, indicaron fuentes de la aerolínea, que recordaron que el año pasado Iberswiss produjo más de 14 millones de bandejas de comidas para casi 140.000 vuelos. Iberswiss se fundó en diciembre de 1985 y, desde entonces, se encarga de abastecer diariamente a los pasajeros del Grupo Iberia y otras 30 compañías aéreas más. (HOSTELTUR)
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