Intermediación, precio y valor en turismo, temas del XI Foro Turístico Hosteltur

La nueva intermediación, ¿qué cambia?

La consolidación de grandes grupos globales de reservas online como Expedia y Travelocity, la expansión de una plataforma como Airbnb, los movimientos de Google o Amazon, la creciente influencia de las redes sociales, la redefinición del modelo de los GDS, las estrategias de los intermediarios tradicionales… son sólo una muestra de los movimientos que en los últimos meses se han producido en el ámbito del actual proceso de transformación de la comercialización turística, y plantean un panorama de cambios casi diarios.

¿Qué cambia y quién gana y quién pierde en este proceso? Reflexión de la que se derivan otras muchas como las relacionadas sobre el rol de la intermediación ¿se refuerza o debilita? o la venta directa ¿mito o realidad posible?

Participaran en esta primera mesa, que empezará a las 16:15 horas, los siguientes invitados:

· Ovidio Andrés, director general Logitravel

· Javier Delgado, Head of EMEA Travel TA Google

· Senén Fornós, director general Comercial España & México y Latinoamérica Riu Hotels & Resorts

· Víctor Moneo, director general Ventas Iberia

· Paul de Villiers, director general Amadeus España

· Modera: Joan Miquel Gomis, doctor en Economía y Empresa. Autor del libro “El nuevo paradigma de la intermediación turística”.

Intermediación, precio y valor en turismo, temas del XI Foro Turístico Hosteltur

Precio y valor en el turismo español

La era low cost se introdujo poco antes del 2000 en la sociedad económica europea como consecuencia de la desregulación comunitaria. Primero, fueron las compañías aéreas; luego, los hoteles, el alquiler de vehículos, etc. Toda la industria turística adoptó estrategias de reducción de costes para vender más barato. Y de allí se expandió al resto de sectores.

Pero la crisis ha obligado a una nueva vuelta de tuerca. Ahora son los clientes los que se han acostumbrado a los precios baratos y los exigen. Y en esta exigencia, obligan a la industria a reinventar nuevamente su modelo de negocio. ¿Reclaman siempre precios bajos o un valor determinado a precios adecuados? Un tercio de los consumidores europeos pide lo primero. Pero, más del 60% quiere un valor a un precio asumible. Cada cual debe elegir a qué mercado desea dirigirse.

Construir el valor y trasladarlo incrementalmente en todas las fases de la cadena exige a la empresa turística una serie de acciones: manejar siempre la visión del consumidor, que incluye procesos permanentes de co-creación e identificación de los atributos que el cliente valora en cada momento. Racionalizar los costes en cada fase para ofrecer el mejor valor al precio más adecuado, a base de innovación permanente y el uso de las tecnologías. Crear y mejorar la experiencia holística que busca el turista en cada acto de su viaje. Seleccionar la mejor posición dentro de la cadena de valor para alcanzar los márgenes más interesantes. Y usar el talento de los directivos y empleados como la palanca principal.

En esta situación de cambio profundo y de fuerte competencia nacional e internacional en todos los negocios turísticos, la cuestión radica en preocuparse más del PRECIO que del VALOR. Esta segunda mesa de debate empezará a las 18:00 horas y contará con la presencia de:

· Stefan Dapper, director general TUI Spain

· Frank Pon, director general comercial Air France España

· Toni Raurich, regional manager strategic partnerships Booking.com

· Hugo Rovira, director general NH Hotels España y Portugal

· Belén Wangüemert, directora general España y Portugal Royal Caribbean

· Modera: Josep Francesc Valls, catedrático de Marketing de ESADE y autor de cuatro libros dedicados al fenómeno Low Cost.

El XI Foro Turístico Hosteltur será inaugurado por Ana Isabel Mariño, consejera de Turismo de la Comunidad de Madrid, y clausurado por Isabel Borrego, Secretaria de Estado de Turismo.

El Foro Hosteltur 2015 cuenta con el patrocinio de Amadeus, Avis, Comunidad de Madrid, Dingus, El Corte Inglés División Empresas, La Caixa y WMF.