Huni Hotel School, nuevo hotel escuela asociado a la Universidad de Nebrija

El centro, ubicado en Llanes (Asturias), hospedará a los alumnos de lunes a viernes para que, además de las clases, puedan aprender de la propia gestión de un hotel y en concreto, del área en la que residen.

Además de los ocho semestres que dura el programa formativo, dos estarán dedicados a realizar prácticas en prestigiosas cadenas hoteleras. La titulación propia universitaria en Huni Hotel School está diseñada para preparar a los alumnos para acceder a un sector, el turístico-hotelero, con una fuerte demanda laboral.

"El sector hotelero proyecta importantes expectativas en España y será una pieza fundamental en el PIB nacional", explicó el consejero Delegado de Torsa Capital, grupo inversor de Huni Hotel School, Jesús Torres.

"Además, las cadenas hoteleras demandan cada vez más profesionales cualificados que sepan enfrentarse a todo tipo de situaciones. Por eso, y dado que este sector no deja de crecer en España, hemos querido que todos nuestros estudiantes estén ampliamente preparados profesionalmente y para ello, hemos aunado en un mismo centro la formación universitaria y la formación práctica", subrayó.

Presentación ayer de la escuela en la Cámara de Comercio de Oviedo.

Huni Hotel School empezará en septiembre de 2015 con 40 alumnos y un claustro de profesores compuesto principalmente por docentes de la Universidad Nebrija.

Gestionar el hotel

Las clases se impartirán en el hotel escuela en Llanes, donde además los estudiantes estarán alojados como huéspedes. De esta manera, participarán activamente de la gestión del hotel desde el primer día.

Este modelo educativo universitario que impartirá Huni Hotel School con la Universidad Nebrija está basado en el concepto de "aprendizaje en producción".

La experiencia supone una inmersión continua de los alumnos, ya que ellos mismos también tendrán que co-gestionar diariamente el área del hotel donde vivan y poner en práctica todo lo que aprendan sobre la gestión hotelera.

El programa formativo incluye asignaturas que prepararán a los alumnos para los grandes retos de la profesión y les ayudará a saber cómo gestionar una empresa del sector turístico, no sólo un hotel.

De esta forma, cursarán asignaturas relacionadas con finanzas, organización empresarial, atención al cliente, marketing y protocolo, idiomas, nuevas tecnologías, entre otras asignaturas. Todas ellas, desde un enfoque en el ámbito del sector hotelero y turístico.

Los alumnos trabajarán en grupo para resolver situaciones que se planteen en un hotel: desde la gestión de la recepción, el área de alimentación y bebidas, los eventos, el restaurante, la ocupación hotelera en periodos de alta y baja actividad, etc. Todas ellas situaciones muy comunes que se dan en un hotel y que podrán ver cómo se resuelven en el campus de Llanes de Huni Hotel School.

Igualmente, los alumnos recibirán periódicamente Master Classes de profesionales de cadenas hoteleras de renombre tanto de España como del mundo para compartir situaciones reales de cada compañía y poder analizar cómo han sido resueltas.