El Gran Hotel de Zaragoza se incorpora a la marca NH Collection
Publicada 08/10/15
El Gran Hotel de Zaragoza ha pasado a formar parte de la marca NH Collection, tras ocho meses de reforma. Este 4 estrellas presenta una reinventada propuesta gastronómica en su restaurante La Ontina.
El director general de NH Hotel Group de España, Hugo Rovira, ha sido el encargado de presentar la reforma de este emblemático edificio, en un acto en el que también han participado la directora del NH Collection Gran Hotel, Patricia Val, y el cocinero Enrique Martínez, galardonado con una estrella Michelin.
Hugo Rovira ha agradecido al equipo del hotel el esfuerzo realizado para sacar adelante la renovación que ha llevado a este espacio a formar parte de la marca NH Collection. Asimismo, ha elogiado el trabajo de Enrique Martínez.
Ha insistido en la "máxima apuesta por la calidad" que realiza el grupo NH y, con él, los hoteles que lo conforman, con el objetivo de que "los clientes salgan satisfechos". En este contexto, ha precisado que el hotel zaragozano no es el único que está siendo reformado para mejorar el servicio, antes de pasar por esta renovación estaban "un pelín por debajo".
Por otra parte, Rovira ha mencionado la tendencia "positiva" del turismo en Zaragoza y en España. Ha detallado que en el país, desde el mes de junio del año anterior, hay un crecimiento del sector de "doble dígito".
HOSTELTUR noticias de turismo avanzó la incorporación de este hotel a la marca NH Collection en febrero en NH Hotel Group invertirá 160 M € en su gama Collection, como parte de su plan de reposicionamiento de activos que, con una inversión prevista de 220 millones de euros entre 2014 y 2016, se enfoca a la renovación de hoteles identificados con el mayor potencial de mejora en el ADR (tarifa media diaria)
El establecimiento se inauguró en 1929
Tras ocho meses de renovación, NH Collection Gran Hotel de Zaragoza se presenta como uno de los hoteles "más sorprendentes" de la marca NH Collection y como indiscutible "joya arquitectónica" de la ciudad, ha explicado la directora de este cuatro estrellas, Patricia Val.
Este Gran Hotel abrió en 1929, fue promovido por el Rey Alfonso XIII y proyectado por el arquitecto madrileño Antonio Rubio. Val ha mencionado que este espacio es un "un icono" de la capital aragonesa, por su "excepcional" ubicación, unida a su nueva línea de diseño, excelente servicio y propuesta gastronómica. Así, ha subrayado que se trata de un "excelente" punto de encuentro entre gastronomía, patrimonio y algunos de los atractivos turísticos más importantes de Zaragoza.
NH Hotel Group ha querido trasladar el esplendor insólito del Gran Hotel a la actualidad, convirtiéndolo en el nuevo NH Collection Gran Hotel Zaragoza. Para ello, ha procurado un nuevo estilo en línea con la esencia del edificio, sin prescindir de la comodidad y aptitudes del diseño actual.
Los materiales empleados, así como las formas y mobiliario, evocan la sofisticación propia de los años 20, pero con una visión contemporánea. Destaca la majestuosa cúpula que acoge el lobby, al estilo de las que coronan los grandes hoteles europeos de la misma época, junto a la majestuosa lámpara de araña de principios del siglo XX, testigo de los principales acontecimientos sociales y políticos de la historia reciente de Zaragoza.
Mezcla de pasado y presente
"El resultado de la reforma ha sido una miscelánea de pasado y presente que ha devuelto todo el esplendor a esta joya arquitectónica, consolidando a NH Collection Gran Hotel de Zaragoza como emblema de la capital aragonesa", ha remarcado Val.
En la presentación, ha mencionado que el hotel ha dado la bienvenida a huéspedes de la talla de Su Majestad Juan Carlos I, Ernest Hemingway y su esposa Mary Welsh, Ava Gardner, George Sanders, Gina Lollobrigida o Walt Disney, entre otros que confiaron en su excelencia.
NH Collection Gran Hotel Zaragoza disponde de un total de 133 habitaciones, de las cuales 113 son standard de 20-28 metros cuadrados, dos habitaciones acondicionadas para personas con discapacidad, 19 junior suites de 42 metros cuadrados y una suite de 100 metros cuadrados.
Todas las habitaciones están dotadas de una oferta de referencia protagonizada por los Brilliant Basics; colchones diseñados en exclusiva para NH Hotel Group, duchas efecto lluvia, cafeteras Nespresso y tetera, televisores LED 46 pulgadas, WI-FI de 1Mb y fácil acceso, amenities exclusivos y secador de pelo profesional y entre otros accesorios.
En su quinta planta, el hotel presenta además un renovado gimnasio bañado de luz natural y equipado por la prestigiosa marca Technogym, en el que los clientes podrán disfrutar de masajes bajo petición, una sauna mixta e innovadoras máquinas para ejercitarse bajo el cielo de la ciudad del Ebro.
Tecnología punta para la celebración de eventos
Patricia Val también ha incidido en la importancia que la celebración de ceremonias tiene para el NH Collection Gran Hotel Zaragoza. Tras la renovación, se ha diseñado una nueva distribución de espacios equipados con tecnología punta y un abanico de servicios exclusivos para garantizar el éxito de todo tipo de eventos.
NH Collection Gran Hotel Zaragoza ofrece con tres salones de reuniones y eventos, y dos salas de juntas con capacidad para hasta 300 personas. Un despliegue de 1.156 metros cuadrados dedicados a la celebración de encuentros enmarcado en un edificio único, que refleja la esencia del hotel y el valor de los detalles en los momentos más importantes.
NH Collection Gran Hotel Zaragoza se ajusta a la filosofía de NH Meetings: 'Inspire. Create. Enjoy'. Esta nueva fórmula de NH Hotel Group nació con la vocación de ofrecer eventos únicos, inspirados en los deseos y necesidades de los clientes.
Propuesta gourmet
NH Collection Gran Hotel Zaragoza, con el chef Enrique Martínez, cocinero integrado en la llamada "cocina evolutiva", apuesta por sorprender con la nueva propuesta gastronómica del restaurante enmarcado en el hotel en el que revela su profunda formación en el recetario tradicional, con matices de vanguardia e innovación.
La Ontina y su nuevo Gastrobar se convierte así en un espacio innovador para consolidarse como referente gastronómico de la ciudad, gracias a su cocina de producto, clave dentro de la cultura gastronómica aragonesa, y con una decoración que refleja el arte contemporáneo local, a modo de grafiti firmado por Fratelli Moca.
La carta de La Ontina varía en función del mercado y de los productos de temporada y a ella se suma la propuesta más informal y desenfada del Gastrobar, en el que los clientes pueden disfrutar en directo con el showcooking de una amplia carta de tapas y raciones con guiños a los "guisos de la abuela".
Enrique Martínez ha agradecido a NH la "oportunidad" de trabajar con ellos, y ha recalcado estar "orgulloso" del nuevo espacio creado. Además, ha aclarado que se está trabajando en la puesta en marcha de un nuevo servicio de catering.
Nueva propuesta Premium
La marca NH Collection representa una nueva clase de hotel. Se trata de una categoría de hoteles Premium, que incluye edificios únicos y auténticos, tanto históricos como contemporáneos, ubicados en las mejores localizaciones de las principales capitales.
Todos los NH Collection han sido pensados para ofrecer a los clientes más exigentes una experiencia extraordinaria, basada en los sentidos, que vaya mucho más allá de lo que esperan de su estancia.
Son hoteles cuidadosamente diseñados para aquellos huéspedes que deseen obtener el máximo partido de su estancia, dotados de excelentes estándares de confort y las mejores instalaciones, así como de una amplia y personalizada gama de productos y servicios.
Además de NH Collection Gran Hotel de Zaragoza, en España se encuentran NH Collection Eurobuilding, NH Collection Abascal NH Collection Paseo del Prado, los tres en Madrid, y NH Collection Aranzazu en San Sebastián.
NH Hotel Group ocupa el tercer lugar del ranking europeo de hoteles de negocios. La compañía opera cerca de 400 hoteles con casi 60.000 habitaciones en 28 países en Europa, América y África y en destinos tales como Ámsterdam, Barcelona, Berlín, Bogotá, Bruselas, Buenos Aires, Düsseldorf, Frankfurt, Londres, Madrid, México DF, Milán, Múnich, Nueva York, Roma o Viena.
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