Uno de los pocos con buena gastronomía a bordo

Un avión-restaurante aterriza en el centro de una ciudad china

Publicada 23/10/16

Es el Lily Airways, propiedad del excéntrico empresario chino Li Yang, quien invirtió casi 5M€ en trasladar un viejo Boeing 737 y convertirlo en restaurante
Este pintoresco restaurante en el interior de un avión ha sido instalado en medio de la ciudad china de Wuhan, en una de sus zonas comerciales más concurridas
El novedoso concepto recrea para los clientes la experiencia a bordo de un avión, incluyendo uniformes de personal de vuelo y la posibilidad de pilotar en un simulador

En los últimos años el fanatismo por la aviación ha convertido aeronaves ya en desuso en hoteles, en residencias particulares o en partes de casas, entre otros usos distintos a volar. En China ha sido inaugurado el primer restaurante en el interior de un avión aparcado en tierra, en medio de la ciudad de Wuhan, en una de sus zonas comerciales más concurridas, en un concepto novedoso que reivindica la mala fama de los catering aéreos.

El Lily Airways es propiedad del empresario chino Li Yang, quien trasladó el viejo Boeing 737 y lo convirtió en restaurante con una inversión de 35 millones de yuanes (más de 4,75 M €).

Según Yang, "el desmontaje del aparato, puerto, envío, licencia de negocio, la declaración de comercio ... todos estos procedimientos nunca antes nadie los había realizado, por lo que tuve que ir haciéndolos uno por uno", añadiendo que el Boeing 737 tuvo que ser desmontado un total de ocho veces en su viaje de cuatro meses desde Indonesia a Wuhan, China. El avión tuvo que ser dividido en partes, embaladas en alrededor de 70 contenedores que fueron enviados en varias veces. El excéntrico empresario comentó que solo el envío costó 3 millones de yuanes ($ 452.325), a los que hay que sumar los 5 millones de yuanes (680.000 €) que pagó por el avión en sí, por lo que es uno de los restaurantes más caros del mundo.

Vamos a comer al avión

El pintoresco avión-restaurante conserva varias áreas y muchos detalles del interior del avión, incluyendo los uniformes de tripulantes de cabina que visten las camareras y camareros, recreando para los clientes la experiencia de un pasajero en el interior de una cabina en la que le transportan en este vuelo gastronómico de altura, nunca mejor dicho. La cabina de mando del avión ha sido convertida en un simulador de vuelo donde los clientes podrán experimentar lo que se siente al pilotar un avión de pasajeros.

Yang comentó que una cena en Lilly Airways tiene un precio de entre 200 y 300 yuanes ($ 30 - $ 45) por persona, mientras que a los entusiastas de la aviación que quieran navegar en el simulador de vuelo se les cobrará entre 300 y 400 yuanes (45 $ - 60 $).

El primer avión-restaurante en imágenes.