Innovación: ¿De qué se está hablando en Europa?

Velocidad del cambio

La velocidad del cambio nunca ha sido mayor, según constató el director internacional de Estrategia e Innovación de Sabre Hospitality Solutions, Olaf Slater, en ‘Controlar la distribución hotelera para mejorar la experiencia del cliente’. Por ello la estrategia de innovación de la compañía, como explicó Richard Wiegmann, su director general y comercial para EMEA (Europa, Oriente Medio y África), se basa en “observar cómo será el sector en cinco años y de qué manera podemos llegar a ello. Las opciones que ofrecemos ahora a los hoteleros empezaron como idea hace tres años”; y, según indicó Sarah Kennedy, su vicepresidenta de Marketing y Desarrollo Estratégico, “han de integrarse con los productos ya existentes, porque si no lo haces estás fuera del negocio”.

Cómo pasar del MICE 1.0 al 4.0

Charles M. Savage, presidente de Knowledge Era Enterprising International, con sede en Munich, señaló los tres grandes retos que afronta el sector turístico en general y el turismo corporativo en particular: digitalización, sostenibilidad y el paso que debe dar de smart a wisdom, de turismo inteligente al de la sabiduría.

Charles M. Savage, presidente de Knowledge Era Enterprising International, recomendó los pasos a dar para alcanzar el MICE 4.0.

El MICE 4.0 (reuniones, incentivos, congresos y eventos) debe así introducir, entre otros aportes, conversaciones “energizantes” entre los distintos actores, y eventos que fidelizan, a lo que ayudan las estrategias de cocreatividad, dando voz a proveedores y clientes para conseguir nuevos resultados.

Factor humano

En todas las proyecciones nos encontramos con el mismo denominador común: la necesidad del factor humano. Y es que, en palabras de Savage, “los algoritmos y el machine learning por sí solos no nos van a solucionar las incidencias que se nos vayan presentando, sino que es necesario el aporte humano para poder hacernos las preguntas adecuadas y llegar así a las soluciones idóneas”.

En ello coincide con el profesor Hans Uszkoreit, director científico y responsable del laboratorio de Tecnología del Lenguaje del Centro Alemán de Investigación de Inteligencia Artificial (AI), quien afirmó que “la inteligencia artificial amplía el conocimiento humano en percepción, observación, conocimiento, aprendizaje a partir de la experiencia, etc., pero no en comprensión y creatividad, algo en lo que las personas son únicas”. (‘Bienvenidos a la era de la inteligencia artificial’).

Mercado chino, cuestión de confianza

Pierre Frédéric Roulot, CEO de Jin Jiang para Europa y de Louvre Hotels Group, reconocía que “es muy difícil entrar en el mercado chino, pero una vez que te conocen, cuando vienen a Europa se alojan en tus hoteles, sin intentar cambiar tu cultura. Las inversiones que llevan a cabo son siempre una cuestión de confianza”. (‘Louvre Hotels Group, dos años después de su compra por Jin Jiang’).

Gráfico que muestra la espectacular evolución de las inversiones chinas en el mercado hotelero europeo.

Hostels como laboratorio de pruebas

El segmento de los hostels se encuentra en plena ebullición innovadora, según han apuntado los expertos reunidos en la ITB, por lo que no existen normas escritas que aseguren el éxito de la forma, de manera que la estrategia se basa en el método de probar en la práctica a pequeña escala y observar los resultados.

Así, por ejemplo, Frédéric Fontaine, vicepresidente global de Marketing y del Laboratorio de Innovación de AccorHotels, aseguró que su marca JO&JOE (‘AccorHotels crea su nueva marca JO&JOE dirigida a los milenials’) funciona a modo de laboratorio en el que probar nuevos productos e innovaciones para que, en el caso de que funcionen, adaptarlas a otras marcas del Grupo para aplicarlas en sus establecimientos.

Redes sociales: cómo resolver una crisis de destino

Para Percy von Lipinski, presidente de Travel Media Group, está claro: “Si la incidencia afecta a un país y al turismo que recibe, va a dañar su imagen, por lo que hay que trabajar para que dure lo menos posible. Resulta imprescindible que todos los destinos tengan una planificación prevista de qué hacer en redes sociales ante cualquier suceso negativo”.

“Si la incidencia afecta a un país y al turismo que recibe, va a dañar su imagen, por lo que hay que trabajar para que dure lo menos posible", aconseja Percy von Lipinski, presidente de Travel Media Group.

En este sentido recomendó “no escapar del problema y afrontarlo, por ejemplo lanzando un video de la recuperación. A todos nos encantan las historias de la gente regresando después del desastre, porque entre otros motivos existe un segmento de demanda, los buscadores de chollos,que están esperando que se recupere el destino para visitarlo porque el viaje les va a resultar más barato. En cinco años destinos actualmente calientes como Siria, Irak o Libia, serán más económicos y atractivos para este tipo de cliente”.

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