Ritz-Carlton Reserve llega a Latinoamérica

La inversión para el hotel ha sido de cerca de 342 millones de dólares (unos 262 millones de euros) y ha sido construido sobre la base del antiguo Dorado Beach, establecimiento que en 1958 abrió sus puertas por iniciativa del multimillonario estadounidense Laurance Rockefeller.

Diseñado por el arquitecto Robert Trent Jones, el complejo tiene 115 habitaciones, 13 residencias y “Su Casa”, una hacienda remodelada que recrea el Puerto Rico de los años ’20, convertida en una villa VIP ideal para fiestas privadas, con cuatro cuartos, terraza al aire libre y piscina.

Ritz-Carlton Reserve and Spa Dorado Beach, cuyo gerente general es el argentino Alejandro Helbling, tiene un spa botánico, el nuevo Beach Club y un centro Wind and Waves que ofrecerá ecoaventuras para niños, adolescentes y adultos. Asimismo, cuenta con campos de golf y un parque acuático.

En lo que a gastronomía refiere, hay 5 restaurantes, uno de ellos del chef español José Andrés que ofrece un menú que incluye mariscos locales y platos de vanguardia.

En el establecimiento trabajan 300 empleados y esperan que el proyecto ponga en auge la zona, generando puestos indirectos y triplicando la cantidad de trabajadores.

Esta es una de las aperturas previstas en la zona para este año, ya anunciada por HOSTELTUR noticias de turismo en "Puerto Rico sumará 15.000 nuevas plazas hoteleras en 2012".