Castilla Termal Hoteles aumenta su facturación un 12,3% hasta los 22 M €

La cadena también ha experimentado un crecimiento en su plantilla, que actualmente suma 291 empleados, un 7,5% más que en 2016. Destaca la presencia femenina, que representa el 73% de su personal y la mitad del equipo directivo.

Estos resultados se apoyan en datos como el aumento de seis puntos en el índice de ocupación de Castilla Termal Monasterio de Valbuena, inaugurado en 2015 y que ya es emblema de la cadena. Asimismo destaca el incremento del cliente internacional, que ha pasado de representar el 15% de los huéspedes a un 24,9% en el último año, con hasta 44 nacionalidades diferentes entre las que cobran protagonismo la estadounidense, británica, alemana, francesa y mexicana.

Imagen del circuito de contrastes de la Capilla de San Pedro en Castilla Termal Monasterio de Valbuena.

Otro de sus rasgos más característicos es la implementación de acciones novedosas en pro de la sostenibilidad y el medio ambiente. La cadena continúa así su apuesta por el turismo ecorresponsable y, además del huerto ecológico que ya habían puesto en marcha en Valbuena y Solares, en 2018 los otros dos hoteles, Olmedo y Burgo de Osma, también contarán con su propio huerto para abastecer a las cocinas.

Esto les permite ofrecer una gastronomía ecológica gestada en sus propios huertos, proveedores de la zona con los que se fomentan políticas de kilómetro cero y la utilización de diversos sistemas de eficiencia energética con el objetivo de minimizar el impacto, tanto visual como ambiental, del edificio en el entorno y de dar el máximo valor a los parámetros energéticos.

En el caso concreto de Valbuena, gracias a su proyecto de rehabilitación se consigue un óptimo aislamiento térmico y acústico, incremento en producción de oxígeno y absorción de CO2 y reducción de la contaminación. Toda la iluminación es de tipo led, todos los equipos son de alta eficiencia, sistema de calentamiento de agua a través de geotermia, etc.

Premios y distinciones

El sector sigue reconociendo esta labor con premios como los que se le han otorgado este año, entre los que se encuentran el Best Spa in Spain en los Wellness Spa Experience Awards que otorga Piscina&Wellness, según publicó HOSTELTUR noticias de turismo en 'El salón de innovación Piscina & Wellness premia las mejores experiencias'; Mejor centro de estética y wellness en los premios GQ Cosmética; Mejor proyecto de sostenibilidad y rehabilitación hotelera en España en los Premios Re Think Hotel, entregados en Fitur; y la nominación a la Gold List de Condé Nast Traveller.