Guerra por el talento en el sector turístico debido a su escasez

Desde las posiciones más básicas del hotel hasta los puestos directivos tendrán carencias de talento que cubrir para responder al crecimiento sostenido del sector que se espera en los próximos años.

En palabras de Díez de la Lastra, “hace no muchos años las compañías venían a reclutar con procesos sencillos y casi reactivos. En la actualidad vemos cómo todas las grandes multinacionales están haciendo esfuerzos por implicar incluso a sus altos directivos directamente en la importancia del proceso de atracción del talento y no es difícil encontrar en las visitas al campus vicepresidentes que acompañan a sus equipos para reforzar el mensaje y el atractivo de su oferta y así convencer al mejor talento a elegirlos a ellos en lugar del resto de opciones. Un dato significativo es que en tan sólo un año hemos crecido de 4,6 ofertas profesionales de media por estudiante a cinco”.

En Les Roches, añade, “tenemos la obligación de responder a este reto y ofrecer a la industria talento capaz de lidiar con los desafíos que están por llegar. Aparte de las cifras, es cierto que también las nuevas tendencias en el sector y la abrumadora irrupción de la tecnología exigen cada vez más al ejecutivo y modifican las competencias que debe dominar. El directivo del futuro deberá ser un manager que esté habituado a gestionar en la inmediatez, con una capacidad de adaptación sobresaliente y habilidades de gestión emocional y ética muy destacadas”.

Los alumnos de Les Roches Marbella (en la imagen) reciben una media de cinco ofertas profesionales.

En la actualidad más de 3.500 antiguos alumnos de Les Roches Marbella están ejerciendo puestos de responsabilidad en 64 países como parte de la Alumni Association de Les Roches, que cuenta con más de 12.000 miembros en 130 países y ofrece al alumno una red de networking global de altísimo valor.

Polarización en el sector

No en vano el sector hotelero está viviendo una creciente apuesta por el servicio y la experiencia de calidad del cliente como valor de diferenciación ante, según explica el director de Les Roches Marbella, “la presión de competencia que las nuevas plataformas de alojamiento llamado colaborativo, que están ejerciendo sobre las categorías más habituales como son los 3 y 4 estrellas”.

Por ello se está registrando, según ha indicado Díez de la Lastra, “una tendencia de polarización en la industria hotelera por la que el sector busca refugio en las dos categorías más extremas: el lujo y el hotel de conveniencia. Para los nuevos competidores es más complicado vencer a los establecimientos de bajo precio y servicios sencillos para estancias rápidas, donde el cliente no quiere complicaciones y busca la comodidad, y también les resulta difícil competir con el valor añadido y la exclusividad de los hoteles de lujo”.

Éste ha sido uno de los temas de debate en el XLV Congreso de la European Hotel Managers Association (EHMA) celebrado en Marbella, que ha acogido a 300 directivos de hoteles de lujo de toda Europa. Fundada en Roma en 1974, la Asociación está integrada por alrededor de 400 directores que gestionan los hoteles europeos más prestigiosos en 27 países, que suman 80.000 habitaciones y 62.000 empleados.