Las pymes turísticas canarias afrontarán sus retos digitales con Ashotel
Publicada 25/04/19
- El objetivo de Ashotel con la OTD es orientar a las pymes a mejorar su estrategia de innovación y rediseñar sus modelos de negocio
- La transformación digital "no es tanto introducir nuevas tecnologías como nuevas formas de hacer las cosas", según han afirmado desde la OTD
- La Oficina dispone de una herramienta de autodiagnóstico online para conocer la madurez digital de las empresas y convoca 'Retos digitales'
Ashotel (Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, La Gomera y El Hierro) asesorará durante un año a decenas de pymes turísticas de Canarias en su estrategia de digitalización, tras ganar el pasado octubre el concurso como Oficina de Transformación Digital (OTD) de Red.es, junto a otras 26 entidades en toda España, como publicó HOSTELTUR noticias de turismo en ‘Oficinas de Transformación Digital para apoyar a pymes y emprendedores’. La propuesta de Ashotel cuenta con el respaldo de las otras tres patronales hoteleras canarias −FEHT, Asolan y Asofuer−, y el ámbito de actuación es toda la Comunidad Autónoma.
Las OTD puestas en marcha cuentan con un presupuesto global de cinco millones de euros a cargo del Programa Operativo Plurirregional de España (POPE), Fondos Europeos de Desarrollo Regional (FEDER) 2014-2020; y bajo el lema ‘Una manera de hacer Europa’, que tiene entre sus objetivos mejorar el uso, la calidad y el acceso a las TIC (Tecnologías de la Información y la Comunicación).
Y es que, como ha reconocido el presidente de Ashotel, Jorge Marichal, “con la tecnología hay que convivir”, por lo que se presentan dos opciones: “ponernos en manos de expertos o quedarnos desfasados”.
Con esta iniciativa, implantada en la sede de la Factoría de Innovación Turística de Canarias (FIT Canarias) en Adeje, Tenerife busca, según ha subrayado el consejero delegado de Turismo, Vicente Dorta, “no sólo ser un destino líder como ya es por sus instalaciones y servicios, sino también por su transformación digital”.
Por su parte la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Adeje, Ermitas Moreira, ha destacado “la estrategia de Ashotel de hace años en favor de la innovación y la renovación de los establecimientos hoteleros, que hacen que este sea un destino referente”.
Procesos de cambio
Orientar a las pymes turísticas de las Islas, no sólo hoteleras, a mejorar su estrategia de innovación y rediseñar sus modelos de negocio, integrando herramientas que permitan crecer, mejorar los beneficios y la calidad de los servicios es el objetivo de Ashotel.
Así lo han explicado los responsables técnicos de la OTD Ashotel, Eliana Bautista, Candelaria Santos y Enrique Padrón, éste último director de Innovación y Desarrollo de la patronal hotelera (Red CIDE Ashotel). Bautista ha afirmado que la transformación digital implica cambios en la forma, en los modelos y en las relaciones con los clientes: “No es tanto introducir nuevas tecnologías como nuevas formas de hacer las cosas”, y si “tenemos un cliente cada vez más digitalizado e hiperconectado, tenemos que ofrecer nuevas formas”.
Por su parte, Candelaria Santos ha indicado cómo se va a trabajar: “Contamos con unas acciones principales de difusión en las que organizaremos jornadas de presentación de soluciones TIC”, porque “aunque la tecnología no lo es todo, sin duda es una herramienta fundamental”.
Todo el programa está vinculado a cinco ámbitos: procesos; estrategia y cultura digital; comunicación y talento; infraestructura y tecnología; y experiencia de cliente. Además dispone de una herramienta de autodiagnóstico online para conocer la madurez digital de las empresas y saber si son analógicas, iniciadas, avanzadas o digitalizadas.
Enrique Padrón ha anunciado otra de las novedades de la Oficina, los denominados ‘Retos digitales’. Se trata de un programa de intraemprendimiento, una especie de concurso en el que las empresas participantes de la OTD, formadas por equipos de dos a seis personas, diseñan su propio proyecto. Ashotel les da 15 horas de formación en un taller, asigna a cada empresa un mentor y en un acto final se presenta cada propuesta, que es valorada por un jurado técnico.
Cinco ámbitos, cinco tecnologías, cinco soluciones
Para finalizar la jornada han intervenido responsables de cinco empresas de soluciones tecnológicas canarias, quienes han dado a conocer sus proyectos en el marco del formato Pechakucha, que consiste en la presentación de manera sencilla e informal de una propuesta, iniciativa o idea mediante 20 diapositivas mostradas durante 20 segundos cada una. En este proceso cada empresa explica la solución digital en su ámbito, su aplicación en la empresa, ejemplo real, beneficios y coste aproximado.
En esta ocasión han intervenido para hablar de organización, comunicación y talento, Laura Lima, directora de Marketing de Hotelequia; en el ámbito de la estrategia y la cultura digital, Javier Sánchez, consultor de Deloitte; en el campo de los procesos, Antonio Fumero, responsable de Edosoft; en el área de infraestructura y tecnología, Miguel Fernández Cejas, director general de Itop Consulting; y para hablar de la experiencia del cliente, Francis Ortiz, director de Crea Solutions, quien ha asegurado que la tecnología sin creatividad no sirve para nada.
Previamente el director general del ITH (Instituto Tecnológico Hotelero), Álvaro Carrillo, ha presentado las conclusiones del estudio realizado con IZO sobre ‘Percepción y uso de la tecnología por parte del huésped’. (Primera lección para aplicar tecnología hotelera: cubrir los básicos).
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