Cadenas hoteleras crean hoteles-laboratorio independientes
El día a día puede frenar la innovación disruptiva que necesitan las compañías
Publicada 15/06/18
- "Una parte de la empresa debe constantemente estar replanteando los modelos de negocio"
- "La tecnología nos ayudará a anticiparnos a las necesidades del cliente y a mejorar la gestión"
- "Las pymes turísticas no pueden solas llevar a cabo la innovación, pero pueden juntarse con otras"
Hoteles-laboratorio que operan de manera semi independiente de la cadena hotelera a la que pertenecen; ecosistemas de innovación entre empresas turísticas y universidades; internet de las cosas para conocer mejor a los clientes; Uber y su coche autónomo como ejemplo paradigmático de la disrupción... Jimmy Pons, conferenciante y responsable de innovación de BlueBay Hotels, nos habla de manera concisa y didáctica en esta video-entrevista de seis minutos sobre los retos que tienen las empresas a la hora de reinventar sus modelos de negocio gracias a la tecnología.
El vídeo ha sido producido por Vodafone Empresas y algunas de las frases destacadas de la entrevista son las siguientes:
"Las empresas tendrán que tener una parte de su compañía que esté constantemente replanteando los modelos de negocio".
"Cada compañía tiene que definir qué es innovar y para aplicar la innovación necesitas laboratorios".
"En Blue Bay hemos creado un laboratorio en uno de nuestros hoteles, con un equipo de seis personas y una start up... Es un ecosistema de innovación un poco independiente de lo que es el día a día y de una gran compañía con más de 60 hoteles, donde la inercia puede frenar la innovación disruptiva que necesitamos".
"La tecnología nos ayudará en dos frentes: a satisfacer al cliente, a personalizar su experiencia, a anticiparnos a sus necesidades. Y por otra parte, a mejorar la gestión, con lo que mejorarás el servicio".
"El internet de las cosas, mediante uso de balizas por ejemplo, nos permitirá conocer mejor al cliente".
"Las empresas deberían traer un emprendedor cada 15 días a una reunión, para que les escuche y les pueda comentar cómo lo ve él desde fuera".
"Las pymes turísticas no pueden solas llevar a cabo la innovación, pero pueden juntarse con otras, aliarse con Universidades, otras cadenas hoteleras... Es una innovación abierta".
Ver también BlueBay crea Living Lab Hotel para potenciar la innovación en Canarias.
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