La economía circular protagoniza el Seminario Internacional de Turismo INTO

El Seminario INTO se centrará así en esta edición en debatir acerca de las oportunidades que presenta la economía circular en el turismo, una temática que se convierte, según sus organizadores, en “una necesidad para responder a los retos de sostenibilidad que afrontamos en un mundo global y que son particularmente evidentes en el archipiélago”.

La economía circular, como explican las mismas fuentes, es “un concepto económico relacionado con la sostenibilidad. El objetivo es que el valor de los productos, materiales y recursos como el agua o la energía, se mantenga en la economía durante el mayor tiempo posible, reduciendo al mínimo la generación de residuos”. Precisamente divulgar y concienciar sobre esta nueva modalidad económica es uno de los objetivos de INTO 2019.

Como en anteriores ediciones el Seminario se estructurará en ponencias de expertos en el tema como Daniel Christian Wahl, consultor y educador internacional especializado en desarrollo regenerativo, diseño de sistemas e innovación transformativa. Wahl reflexionará sobre si es posible un turismo regenerativo y cómo el turismo puede servir de catalizador de la regeneración regional, las economías circulares y la resiliencia climática.

También participarán los investigadores británicos Paul Ekins, profesor de Política de Recursos y Medioambiente del Instituto de Recursos Sostenibles UCL, y Emma Whittet, responsable de proyecto en la entidad escocesa Food Waste a Zero Waste, que promueve el desperdicio alimentario cero.

En cuanto a las empresas españolas que participarán en estas jornadas, se contará con los testimonios de Julio López, director de Relaciones Institucionales de Ecoembes, y Jesús Huerta, director del departamento nacional de Prescripción de BMI Group, entre otros. Habrá asimismo ponencias de empresarios locales que trabajan para implementar soluciones medioambientales como Son Amar, ESTEL Ingeniería y Obras, TIRME o Iberostar.

Las jornadas se completarán con acciones de especial interés para el sector empresarial como el workshop, un taller muy práctico y dinámico enfocado a identificar nuevas ideas y modelos de negocio basados en la economía circular dentro de la industria turística; y el Brokerage Event, un encuentro B2B en el que se programan reuniones bilaterales con el objeto de establecer sinergias y oportunidades de negocio.

Al Seminario asistirán profesionales del sector empresarial, investigadores, del ámbito académico, estudiantes y representantes de las administraciones públicas, entre otros.

En anteriores ediciones

El Seminario INTO, organizado por el Govern de les Illes Balears desde 2004, ha contabilizado más de 2.000 asistentes en toda su trayectoria, en la que se han analizado diversas temáticas relacionadas con productos turísticos como el cultural, el náutico o el de salud; así como instrumentos de marketing como el branding o el social media. Además se han tratado cuestiones como las nuevas tecnologías con potencial para la industria turística como la inteligencia artificial o el internet de las cosas (IoT).

En su organización participa un comité científico compuesto por los doctores Marta Jacob (UIB), Juan Mulet (ingeniero en Telecomunicaciones), Diego Medina (ULPGC) y Joan Enric Capellà (fundador y CEO de SOM Hotels).