La Escuela de Hostelería de Sevilla inaugura el curso con un 30% de alumnos extranjeros
Publicada 07/10/11
Alumnos provenientes de toda España y un 30 % del extranjero se dieron cita en el acto inaugural de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla para asistir a la apertura del decimonoveno curso académico.
Desde hace seis años y en acuerdos con la Universidad Pablo Olavide sus títulos universitarios, "rompieron la inercia de de la Formación Profesional en el sector hostelero español", indican desde la escuela.
Sus mas 2.000 ex alumnos "no conocen el índice de paro y se disputan entre las grandes empresas del sector español y extranjero". Tres de sus graduados, entre los muchos ya
emprendedores de sus propias empresas, han obtenido tres de las diez estrellas Michelin que hay en Andalucía.
El curso pasado la Universidad Americana del sector hostelero, Cornell, reconoció con 45 créditos sobre 150 a uno de sus exalumnos titulado para acceder a un Master de Dirección Hotelera.
Durante el acto inaugural, el director de la Escuela de Hostelería de Sevilla y presidente del Grupo Lezama, Luis de Lezama afirmó: "Esta Escuela es madre de otras Escuelas entre otras la del “Basque Culinary Center” de San Sebastián que se acaba de inaugurar al que deseamos una larga vida porque ha elegido a profesionales docentes que se han formado en esta casa. Ya era hora de que el País Vasco asumiera esta responsabilidad que sin ayuda de nadie hemos afrontado en Sevilla desde hace 20 años".
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