Las empresas turísticas frente al desafío de volver a enamorar al talento

Marcos Varela Salvador, director de Recursos Humanos de Vincci Hoteles, confía en que este año habrá una recuperación del negocio “pero tenemos un reto muy importante por delante, que es recuperar el empleo que se ha destruido y recuperar el encanto que teníamos para que quieran volver a trabajar en hoteles y en turismo. Lo vamos a necesitar porque, con un inicio de año muy exigente en contratación, ya estamos viendo las carencias de talento”.

Patricia Jaén de la Vega, Talent Branding & Adquisition de Meliá Hotels International reconoce que a raíz de la pandemia “ese sector y las personas se han sentido muy vulnerables”, lo que ha hecho que muchos abandonen los equipos para buscar oportunidades en sectores más estables. A eso se suma que, por las restricciones a la movilidad, “ahora las temporadas son más cortas y eso no es atractivo”.

Más información sobre escasez de empleados

-La escasez de personal amenaza la recuperación del sector en 2022.

-La escasez de empleados golpea a la industria turística global

-Gestión del talento: el reto de fidelizar al empleado

De izq a dcha: Patricia Jaén de la Vega (Meliá Hotels International), Esther Ortega (Hotelatelier), Marcos Varela Salvador (Vincci Hoteles) fueron moderados por Xavier Canals (CEO de Turijobs).

"En puestos corporativos tenemos una migración de personas, sobre todo de perfiles digitales y lo estamos notando", ha comentado, y aunque coincide en que la fuga de talento es un problema en estos momentos, cree que es una cuestión temporal y que “los que se han ido volverán, porque este sector engancha”.

Cómo atraer y retener talento

Durante la mesa que tuvo lugar en el marco de FITUR 2022, el director de Recursos Humanos de Vincci Hoteles planteó que para volver a hacer atractivo al sector “hay que redefinir la propuesta de valor que ofrecemos al empleado, porque nos la hemos cargado en el último año y medio, por factores externos a la compañía. Y hay que hacerlo en todas las posiciones, desde las más básicas a las más altas. Crear una propuesta donde el empleado se sienta cómodo, seguro y tenga progresión dentro de la compañía”.

Por otra parte, sostuvo que es vital “modernizar” al sector: “Estamos perdiendo mucho valor porque el sector se está quedando atrás. Hay compañías de otros sectores que nos están pasando por los costados digitalizando y modernizando todos los procesos. Vendemos experiencias, pero la gestión hay que modernizarla"

"También hay que mejorar la experiencia del empleado cuando ya está dentro de casa, que sienta que la compañía es puntera, que tiene futuro y que no pierde empleabilidad si viene a trabajar con nosotros”, ha destacó el director de Recursos Humanos de Vincci Hoteles

En esa línea, Patricia Jaén de la Vega agregó que “la digitalización en la gestión es importante porque de lo contrario perdemos empleabilidad y competitividad. Hay que elevar el nivel e invertir en ello”.

A su vez, se ha preguntado "cómo vamos a competir en posiciones corporativas con otras empresas si pretendemos hacer lo mismo de siempre, hay que pensar de forma diferente para ser competitivos. Tenemos que adaptarnos con puestos híbridos, porque no luchamos solo con otras compañías del sector, luchamos con todo el mundo por el talento".

"No luchamos solo con otras compañías del sector, luchamos con todo el mundo por el talento"

Photo by UX Indonesia on Unsplash

65.000 vacantes ¿qué están buscando?

Durante la segunda mitad del 2021 uno de cada once puestos de trabajo quedó vacante en España y este año esperan que queden sin cubrirse 16.000 empleos, según los últimos datos del Consejo Mundial de Viajes y Turismo (WTTC). En la medida en que la actividad se recupere también aumentarán las búsquedas por parte de las empresas.

“Las expectativas a nivel de contratación son buenas, no vamos a llegar a los niveles de 2019, por la mochila financiera, pero es un buen momento para volverse a enamorar del sector turístico”, ha comentado Esther Ortega, directora de Recursos Humanos de Hotelatelier.

Según Ortega, a lo largo del 2021 demandaron muchos recepcionistas y han tenido problemas para cubrir puestos en sala y cocina. Este año, las búsquedas se mantendrán en esa línea y creen que “perfiles corporativos vamos a demandar menos y vamos a volcarnos en posiciones para mejorar la experiencia del cliente”.

Marcos Varela Salvador ha coincidido en que sala y cocina han sido los perfiles más difíciles de cubrir y que hay plazas complicadas como Barcelona o Portugal. A diferencia que en Hotelatelier, en Vincci Hoteles “estamos demandando mucho corporativo, perfiles junior, de revenue, los que se han ido a otros sectores. Y vamos a demandar más y perfiles jóvenes”.

En el caso de Meliá Hotels International “tenemos proyectadas 250 vacantes en España de managers, puestos de responsabilidad en nuestros hoteles. A ver cuánto recibimos. Necesitamos gente preparada, que haya estado todo este tiempo capacitándose”

Entre las competencias requeridas, todos sostiene que las soft skills son vitales en estos momentos, porque en tiempo de crisis se ha visto la importancia del liderazgo, la comunicación y la gestión de equipos. Pero además, buscarán competencia digitales en todos los niveles.

Más información sobre el perfil de empleado más demandado

-Se buscan profesionales con liderazgo, empatía y perfil digital

-Búsqueda de talento: cuáles son los perfiles más demandados en hoteles