Soluciones para hoteles en apuros

Si el problema del establecimiento independiente son los números rojos se le presentan tres fórmulas: la franquicia, el cambio de gestión para intentar incrementar los ingresos y el modelo manchise, que aúna las características del contrato de management y de franchise (franquicia).

Con este sistema, según ha explicado Gasparini, “durante un periodo de tiempo que suele alargarse de dos a cinco años, aunque puede llegar hasta los siete, el gestor se hace a un lado para observar cómo lo hace un operador internacional de renombre. Concluido ese tiempo, el establecimiento pasa a ser automáticamente una franquicia, pero su gestor lo operará como el internacional. De este modo se mejora la operativa hotelera sin necesidad de realizar un cambio en la gestión”.

Las opciones de Jones Lang LaSalle varían en función de si son hoteles independientes o patrimonialistas, los problemas que sufren y el régimen de gestión. Imagen Shutterstock

Si las dificultades del hotel son que no obtiene el retorno suficiente, se le abren también tres opciones: gestión, franquicia o asset management, un estilo de “management school donde se les dan pautas para mejorar la gestión”.

Hotel patrimonialista

En el caso del hotel patrimonialista en régimen de alquiler fijo el riesgo para el propietario es que, ante las dificultades, el gestor proponga la renegociación de la renta para bajarla. La solución propuesta por Gasparini es “un contrato de asset management, ya que mejorando la cuenta de explotación se evita ese riesgo”.

El asset management también es una opción en el caso de que, con un contrato de alquiler variable, los ingresos sean inferiores a la deuda, aunque también existe la posibilidad de vender parte de la deuda a un tercero o acordar una joint venture.

Finalmente, si el hotel está siendo operado en gestión y la situación financiera es tan crítica que puede entrar en suspensión de pagos, la única solución es “cambiar de gestor antes de que se verifique ese problema”.