Foro Hosteltur: la recuperación del consumo, la economía y el turismo

Nuestro mercado de trabajo sigue sin funcionar, existe una inadaptación entre la oferta y la demanda en este mercado, y esto afecta a un sector como el turístico que necesita flexibilidad y una formación adecuada de los trabajadores para que estén a la altura de la demanda de servicios turísticos

Un país solo prospera de verdad si prosperan las empresas y el tejido productivo, dice Piqué

Josep Piqué: la correcta utilización de los fondos europeos es razón sine qua non, el nivel de burocracia y peso administrativo para acabar recibiendo las ayudas tiene como efecto que le cuesta llegar al empresario, esto va ligado a políticas públicas "business friendly"

España podría ser un gran centro de recepción de energía para trasladarla a Europa, pero es una oportunidad que tendremos que saber aprovechar. Tenemos grandes oportunidades, pero no son fáciles, hay que ser hábiles invirtiendo los fondos europeos. Si no lo hacemos, no cogeremos este tren.

La recuperación de las cadenas de suministro es una gran oportunidad, si utilizamos bien los fondos europeos. Muchas empresas traerán a esta parte de Europa los centros que tienen en el Este, pero tenemos que ser competitivos y estar ahí. 

Fernando Ruiz: España seguirá siendo una potencia turística seguro, no me cabe ninguna duda, el liderazgo mundial seguirá a pesar de todas las incertidumbres energéticas... si España aprovecha las oportunidades, además, puede liderar en otros campos

El sector turístico está abordando ambos, pero siempre se puede hacer más, se tiene que hacer más, convertir ambas palancas en un argumento de venta, dice Piqué

La pandemia ha acelerado algunas de las tendencias que ya venían: la digitalización imparable, quien no entre ahí desaparecerá, el mercado se encargará de ello. Y también la transición energética y medioambiental, que será exigida por la demanda

Habrá que relocalizar algunas unidades productivas para no perder nuestra capacidad, se ha demostrado que no hay que ser dependiente energéticamente de alguien de quien no te puedes fiar, esto le ha sucedido a Alemania, dice Piqué

Piqué: está sucediendo un "desacoplamiento" de dos mundos, el mundo occidental con nuestros principios, instituciones y reglas del juego; y otro mundo basado en regímenes autocráticos, totalitarios y con voluntad de controlar la economía, eso rompe cadenas globales de valor

La inestabilidad nos favorece turísticamente, España es un país seguro, está lejos de la guerra, pero no podemos ser ajenos a los incrementos de costes. Quizá tendremos que anticipar decisiones: fuentes de energías alternativas

Nos enfrentamos a un periodo con precios de la energía más altos, con impacto en los precios y unido al coste de asumir la lucha contra el cambio climático, que es un coste enorme que no se ha explicado bien a la sociedad. Viviremos en una época de precios sensiblemente más elevados de la energía

Fernando Ruiz, presidente de Deloitte España, se sienta junto con Josep Piqué para analizar de dónde venimos y cuáles serán las consecuencias de la incertidumbre actual

Hasta bien entrado el año que viene no recuperaremos el PIB que hemos perdido con la pandemia. La movilidad continental se ha recuperado casi del todo, pero no la intracontinental

El turismo es la gran palanca de la recuperación en España, lo ha sido en todas las crisis, pero en esta ocasión no ha podido serlo: ha sufrido más que ninguno por las enormes restricciones a la movilidad internacional. Eso sí que es nuevo, asegura Piqué

Las rentas descendieron menos que la producción en virtud de las políticas públicas, lo cual permitió embalsar cierto ahorro, explica Piqué

El mundo ha pasado por muchas crisis, pero la pandemia ha sido un shock de oferta, que ha necesitado que el apoyo público garantizase la demanda, aunque con límites monetarios y fiscales

La gran incógnita es dónde estará Europa en todo ese proceso, dice Piqué

Otra cuestión es la pugna cada vez más explícita entre las dos potencias de EEUU y China, con la aparición de otros actores, como Rusia, India, Indonesia, Japón, Corea del Sur, Turquía, Irán, que jugarán un papel importante, como Brasil en el continente americano

Josep Piqué, exministro y experto en geopolítica, se sienta con Manolo Molina hablando entre otras cosas, del desplazamiento del centro de gravedad del planeta hacia el Este, a la zona del Indo-Pacífico

El PIB turístico llegará en 2022 al 86% del PIB de 2019, no es recuperación económica pero es un nivel de actividad que nos recuerda lo que pasó en 2017, un ejercicio que fue rentable para la mayoría de las empresas

Dónde estamos, en turismo, habla mucho de a dónde vamos. La inercia creciente no se rompió con la ola de enero, y tampoco la rompe el contexto actual, que es muy complicado. Inercia fortísima y muy positiva

Lo menos atractivo del sector turístico, según los trabajadores, son los horarios y la conciliación. Lo más atractivo en gran parte es el trato con el cliente. La digitalización trae destrucción de ciertos empleos, pero podemos reasignar el empleo a tareas con más valor añadido

A corto plazo son costes salariales: hay que subir el sueldo, algo que se produce en un momento con paro y con plazas sin cubrir. También hay un desacople entre la formación y los requerimientos de las empresas

La gran renuncia: la crisis de la mano de obra con la pandemia, que afecta a nivel global para contratar y retener trabajadores. Otro riesgo a tener en cuenta

Es mejor no perder de vista la incidencia de la COVID, es la gran olvidada dice Ibáñez de Aldecoa. Hay un incremento de contagios semana a semana, pero la presión hospitalaria se mantiene moderada.

El alza de precios energéticos a raíz de la invasión de Ucrania por Rusia, y el suministro de algunos productos que escasean, son problemas que viviremos mientras dure el conflicto

Javier Ibáñez de Aldecoa, coordinador del Informe Sectorial de Turismo de CaixaBank, analiza con Molina la foto fija de la situación actual.

Manuel Molina, editor y director de Hosteltur, introduce el foro que estará dedicado, en este año del regreso tras lo más duro de la pandemia, a analizar la recuperación del consumo, la economía y el turismo.

La Comunidad de Madrid está en "el mejor momento turístico de su historia reciente", dice, con "unas ganas enormes de seguir peleando". "Madrid está de moda" y sigue atrayendo inversiones.

Luís Martín, director general de Turismo de la Comunidad de Madrid, da la bienvenida a los asistentes al XVII Foro Turístico Hosteltur