¿Cómo ha evolucionado nuestro gasto en hoteles en las dos últimas crisis?

Incrementos del gasto en hoteles en 2021

Según explica el INE, el gasto medio por hogar en hoteles y restaurantes aumentó un 30,6% el año pasado en tasa anual, hasta alcanzar una cifra de 2.288 euros, según refleja la Encuesta de Presupuestos Familiares del INE publicada esta semana.

Ese volumen de gasto aún está un 22% por debajo de las cifras del año 2019, antes de la pandemia.

Sin embargo, el aumento del gasto en otros conceptos como vivienda y energía, alimentos o transporte (incrementos que los hogares deben asumir a la fuerza), está poniendo en serios aprietos a muchas economías familiares.

Esos incrementos erosionan la renta disponible, lo que irá en contra del gasto en bienes y servicios superfluos, como por ejemplo ir a cenar fuera, salir de vacaciones, etc.

Por ejemplo, el gasto por hogar agrupado bajo el concepto "Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles" se situó en 9.893 euros el año pasado, lo que supuso 272 euros más de gasto anual.

En otras palabras, el sector turístico pudo recuperarse rápidamente una vez finalizó la anterior crisis económica de 2009-2014, pero entonces no tenía el viento en contra de la inflación como sucede en 2022.

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