Compartir datos para mejorar en eficiencia y gestión hotelera
El ITH participa en un estudio financiado por el Programa de Agrupaciones Empresariales Innovadoras
Publicada 15/07/22
- La plataforma serviría de repositorio de información útil para el destino, hotel y asociaciones y entidades locales
- La plataforma que plantean los hoteles debe estar automatizada, además de ser escalable y personalizable para el sector
- Asimismo la plataforma debe integrar los diferentes sistemas de información de los que dispone el hotel
ITH (Instituto Tecnológico Hotelero) ha participado en el “Estudio de viabilidad de la plataforma colaborativa de inteligencia empresarial para la industria hotelera 4.0”, financiado por el Programa de Agrupaciones Empresariales Innovadoras de la Dirección General de Industria y de la Pequeña y Mediana Empresa (DGPYME). La creación de una plataforma donde los hoteleros puedan compartir datos para mejorar la eficiencia y gestión operativa está más cerca.
Los grupos de trabajo de expertos coordinados por el ITH en estos meses han identificado dos áreas críticas y prioritarias para la gestión en el sector hotelero: comercialización (con el PMS como origen de los datos) y control de gestión (con el ERP, sistema de planificación de recursos empresariales); así como una tercera necesaria a medio plazo, eficiencia energética.
Estas tres áreas compondrían la posible “Plataforma colaborativa de gestión integral del sector alojativo”, demandada y propuesta por los participantes, que iría un paso más allá en inteligencia de mercado y se abordará en futuros proyectos.
En base a las conclusiones, se realizó una propuesta de diseño incluyendo las dos áreas de gestión prioritarias, para llevar a cabo posteriormente un testeo piloto. En él ha participado una representación del sector, tanto hoteles independientes como cadenas, urbanos, vacacionales, de playa o de montaña, entre otros, y las principales asociaciones hoteleras a nivel nacional.
Últimas iniciativas del ITH en apoyo a la innovación en el sector en:
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- Nueva plataforma de tecnología BIM para el sector hotelero
- Los hoteles, banco de pruebas del ITH para sus últimas innovaciones
A pesar de las principales barreras detectadas en un principio, como el cambio de mentalidad para compartir datos y el coste de integración de los diferentes sistemas o la ausencia de éstos, las conclusiones no pueden ser más alentadoras:
- Más del 70% de los participantes estaría a favor de una plataforma colaborativa donde compartir sus datos de forma anonimizada, para acceder al paquete de informes.
- Cerca del 50% de los hoteles considera imprescindible el envío automático de datos, pero el 15% no dispone de PMS y el 42% no utiliza un ERP.
Los resultados generales de este proyecto piloto ponen de manifiesto la necesidad de unificar criterios comparativos dentro de la industria hotelera, especialmente en la parte de control de gestión (modelos contables USALI vs. Plan General Contable)
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