Premio a la Mejor Recepcionista de España para Sol Fernández

Este reconocimiento es otorgado anualmente por la Asociación Española de Jefes de Recepción y Subdirectores de Hotel y premia las mejores prácticas profesionales en la recepción de grandes hoteles de lujo, valorando, entre otros aspectos, el trato con el cliente, las habilidades de negociación y venta o la información ofrecida sobre cada hotel.

La recepcionista premiada es Graduada en Dirección y Gestión de Empresas Hosteleras por el Centro Superior de Hostelería de Galicia y , a sus 32 años, cuenta con más de 10 de experiencia en el mundo de la hostelería y la restauración, trabajando en hoteles como Gran Meliá Bahía del Duque de Tenerife o el Hotel Ágora Juan de Austria de Madrid; además de otros reconocidos hoteles de la República Dominicana.

Fernández representará a España en el concurso internacional que se celebrará en Praga del 18 al 22 de enero para premiar al Mejor Recepcionista a nivel mundial, en el marco del Congreso Internacional 2012 de la Amicale Internationale des Chèfs de Réception des Grands Hôtels (AICR).

En cuanto a la cadena Silken Hoteles, cabe señalar que ha sido reconocida en 2011 con el Premio Nacional de Fomento a la Calidad en la Restauración, concedido por la Federación Nacional de Profesionales de Sala.