Preverisk organiza el evento "Destinos seguros y más sostenibles"

La jornada, moderada por el periodista Ian Taylor de Travel Weekly, ha arrancado con ejemplos prácticos de destinos sostenibles. Desde un lado del Mediterráneo, Andreu Serra, consejero de Transición, Turismo y Deportes de Mallorca, aseguraba que el mercado actual es un mercado de datos: “Conocer la realidad a través de las métricas es importante para tomar buenas decisiones, tanto en política como en cualquier otro ámbito”.

Desde la otra orilla del Mediterráneo, Valencia, Jaume Mata, Head of Sustainable Tourism, ha reforzado las palabras de Andreu: “Necesitamos medir: de la precisión al conocimiento”. Ya existen en los destinos diferentes iniciativas de medición, como el “Tourism flowcharts”, para monitorizar rutas que realizan los turistas. Tanto el ponente balear como el valenciano nos han presentado dos destinos sostenibles con diferentes estrategias: por un lado, una Smart City y por otro, una isla puntera en normativas sostenibles y circulares; pero con un mismo objetivo: posicionar a los dos destinos para estar a la altura de las nuevas exigencias del mercado y del planeta.

“La gente cada vez es más consciente del impacto ecológico de viajar a la hora de escoger sus vacaciones y esto influye en sus decisiones”, afirmaba Carol Rose, Senior Sustainability Manager of ABTA, algo en lo que ha coincido con Arantxa García, Head of Suistainable Development of TUI, Destination Experiences. Ambas ponentes exponían que en encuestas que habían realizado concluían que un alto porcentaje de los encuestados tenía como factor de decisión destinos y alojamientos que garantizaban estándares de seguridad y sostenibilidad.

Por otro lado, desde la visión del turoperador TUI, Arantxa nos contaba como habían querido dar un paso más allá, hacía una visión más holística del turismo, certificando experiencias sostenibles. “El turismo es una fuerza para hacer el bien, pero todo, e incluso el turismo también deja huella”. Así nos presentaba el ambicioso proyecto “Green&Fair” para experiencias sostenibles.

Por último, Esteban Delgado, Chairman and Technical Director de Preverisk incidía en la importancia de aplicar la ciencia a la Sostenibilidad y de unir la Sostenibilidad a la Salud y la Seguridad, ya que ambas garantizan la calidad del turismo. Marc Jordan, Director of Security, Health & Safety, Crisis & BCM de TUI, nos contaba cómo ha cambiado el turismo y sus estándares de seguridad a lo largo de los años y la importancia de utilizar los datos en este ámbito también. Paralelamente, nos contaba que a través de las auditorias recopilaban dicha información, pero aseguraba que contar con expertos como la consultora Preverisk para obtener esos datos suponía un avance importante.

A lo largo de los años, una consultora como Preverisk ha recopilado información de 133.122 auditorias en más de 600 destinos. El Big Data nos puede ayudar a tomar decisiones de forma precisa e incluso en un futuro, a través de la inteligencia artificial, de forma automática en cuestiones de higiene, salud, seguridad y sostenibilidad.

La jornada de este martes nos han dejado una conclusión en cuanto al futuro del turismo: la importancia de que los diferentes actores que participan en esta industria colaboren entre ellos para remar más rápido hacia una única dirección: un turismo sostenible, seguro y de calidad.