Saborea la gastronomía de Estados Unidos: pasea por senderos vitivinícolas

Estados Unidos es un país que posee una gran diversidad de experiencias culinarias. Un buen ejemplo son los senderos vitivinícolas, perfectos para saborear los vinos de este gigante de Norteamérica. Desde Nueva York, hasta Pensilvania, pasando por Nueva Jersey, disfruta de algunos de los mejores vinos de Estados Unidos.

Para aportar más conocimiento sobre todas las actividades turísticas relacionadas con la gastronomía en Estados Unidos, Brand USA ha lanzado el programa USA Discovery. Una plataforma única que abarca las experiencias disponibles en el país y que puedes utilizar como una práctica de referencia online para saberlo todo sobre el destino.

Descubre la tradición vitivinícola del noroeste de Estados Unidos

Comienza tu recorrido con una experiencia de 360º disfrutando de música en vivo mientras degustas un buen vino y lo acompañas con un manjar en City Winery Nueva York, una bodega en pleno centro de la Gran Manzana. Sus instalaciones cuentan con 300 barriles ecológicos de roble francés y con 11 llaves de paso que atemperan el vino para que alcance una temperatura óptima. Una experiencia gloriosa.

Sin perder más tiempo, dirígete a Nueva Jersey, hogar de la Universidad de Princeton y de Amalthea Cellars Farm Winery, una bodega que te hará viajar en el tiempo tras llegar en un carruaje de 100 años tirado por caballos a un castillo boutique del sur del Francia, y con una romántica cata de vino a la luz de las velas. Continúa tu paseo vinícola por Nueva Jersey en Hawk Haven Vineyard and Winery, una viña tranquila ubicada entre la bahía de Delaware y el océano Atlántico, que es lugar de descanso para cientos de aves migratorias. Acaba tu visita en Cape May haciendo una parada en el faro de la ciudad, paseando por sus calles repletas de fantásticas casas victorianas y cenando en The Lobster House, con maravillosas vistas al Puerto de Cape May.

Próxima parada: Kennet Square, Pensilvania. En el camino pasa por Delaware y visita la primera bodega estatal, Nassau Valley Vineyards, fundada en 1993. Pasea por la viña y degusta su premiada selección de vinos. Luego, dirígete a Harvest Ridge Winery, un espacio que se extiende por la frontera de 2 estados, Delaware y Maryland, en la línea de Mason-Dixon. No puedes continuar tu recorrido sin probar el vino de esta bodega, ya que las aguas de la región brindan a las uvas una temporada de crecimiento más prolongada y cálida, ideal para el vino tinto. Ya en Kennet Square, también conocida como la capital mundial de las setas, explora la tienda The Mushroom Cap en donde encontrarás productos culinarios únicos y regalos inspirados en las setas típicas de la ciudad.

Una vez en Pensilvania, pasea por los viñedos y bodegas del valle de Brandywine. Entre ellas se encuentra Galer Estate Vineyards and Winery, una bodega que destaca por el color de su cristalería, la madera del granero reutilizada y, por último, pero no menos importante, el mármol de su bar que proviene de los escalones del mismísimo Salón de la Independencia. Esta bodega lo tiene todo: originalidad, sostenibilidad e historia.

Continúa tu viaje gastronómico hacia Hershey, Pensilvania, que como su nombre indica, es hogar del Museo The Hershey Story. Aquí conocerás la curiosa historia del famoso chocolate Hershey’s. Además, en esta región se encuentra Armstrong Valler Vineyard & Winery, un lugar idílico para los amantes del vino, ya que una cascada da la bienvenida a sus visitantes para disfrutar una cata en un granero con vigas rústicas de hace 200 años.

Como última parada vuelve a Nueva York para explorar la región de Finger Lakes. En un recorrido por la Ruta Vitivinícola Seneca Lake, degusta sus maravillosos vinos con el lago Seneca de fondo. Este es el más profundo y grande los lagos Finger. La siguiente bodega, Dr. Konstantin Frank Winery, es una de las más prestigiosas de la zona y es parada obligatoria, ya que su fundador, Frank, es quien dio inicio al renacimiento de la vitivinicultura en la región en el año 1962. Se comenta que Finger Lakes no sería tan respetada como lo es hoy en día en este sector, de no ser por las contribuciones de Frank.

Para acabar este viaje tanto gastronómico como histórico y emprender la vuelta a casa, es indispensable una parada en el lago Cayuga. Las imponentes cataratas Taughannock, con una caída de 66 metros de acantilados rocosos y a casi 122 metros sobre el cañón, crean el lugar perfecto para una cata con vistas que pueden disfrutarse a lo largo del Sendero Gorge. Finaliza tu viaje en Thristy Owl Wine Company, una bodega con 61 hectáreas de viñedos y dispuesta a lo largo de 610 metros de costa. La cata de vinos es ideal, con unas inolvidables vistas al lago. Además, la cena en Thristy Owl Bistro será la guinda del pastel para tu viaje en una experiencia que incorporará una cocina e ingredientes locales perfectos para acompañar, por supuesto, a su fantástico vino.

USA Discovery Program: Insignia de Especialista en Comida y Bebida

¿Te ha gustado nuestro itinerario vinícola? ¿Quieres saber más? Brand USA te propone un reto que te servirá de ayuda. El USA Discovery Program plantea diferentes desafíos a los usuarios. El cuarto de ellos es conseguir la insignia Especialista en Comida y Bebida, siempre y cuando hayas obtenido las insignias de Experto Regional, Especialista en Música, Cultura y Legado, y Especialista en actividades al Aire Libre. Al superar todas las pruebas, te convertirás en un especialista cualificado en Estados Unidos y podrás optar a ganar una tarjeta regalo de 100 euros.

Requisitos para poder participar

· Mayores de 18 años, residentes en España, agentes de viajes con una empresa registrada en España, y con dirección de correo electrónico corporativo.

· Empleados de agencia de viajes que tenga como destino de vacaciones Estados Unidos, con dirección fija, oficina física y abierta al público en España.

· Inscripción en el USA Discovery Program y debe haber completado los requisitos que se anunciarán mensualmente en los boletines informativos de la campaña.

Descarga las bases del concurso en el siguiente enlace:

Regístrate en el siguiente enlace y comienza o continúa con la formación para participar.

Enlace de registro en USA Discovery Program: https://usadiscoveryprogram.mx/

Formación Experto Regional: https://usadiscoveryprogram.mx/distintivo/view/experto-regional

Formación Especialista en Música, Cultura y Legado: https://usadiscoveryprogram.mx/distintivo/view/especialista-en-musica-cultura-y-legado

Formación Especialista en Actividades al Aire Libre: https://usadiscoveryprogram.co.uk/badge/view/great-outdoors-specialist

Formación Especialista en Comida y Bebida:

https://usadiscoveryprogram.co.uk/badge/view/food-drink-specialist