Las tres noticias más importantes del sector turístico, hoy 21 de agosto
Publicada 21/08/23 08:28h
El retorno a la normalidad de los mercados emisores emergentes (China, India, Indonesia, Brasil, Sudáfrica, Vietnam...) tras cuatro años de pandemia, la búsqueda de ahorros en los buffets de los hoteles y el aumento de reservas en Alemania son las tres noticias más importantes de hoy en el sector turístico.
Los mercados emergentes despegan tras cuatro años de parón
Tras cuatro años de pandemia, los mercados emisores emergentes vuelven a la normalidad o al "business as usual". En este sentido, destacan China, India, Indonesia, Brasil, Sudáfrica, Vietnam gracias a sus florecientes nuevas clases medias. Ir a la noticia.
De este modo, se espera que la feria de turismo World Travel Market 2023, que se celebrará en Londres a principios de noviembre, será el punto de inflexión que marcará la vuelta a la normalidad para la industria turística a nivel global. Ir a la noticia.
Cómo pueden los hoteles ahorrar en el buffet
Frente al actual ciclo actual de escalada de costes de personal y de productos, todas las miradas se dirigen al buffet. Si bien este popular formado ha regresado tras la pandemia, es crucial abordar la cantidad de desperdicio que se genera, lo que requiere un enfoque creativo.
Igualmente, los expertos recomiendan a los establecimientos reconsiderar los ingredientes que están usando, dado que productos habitualmente empleados en comidas de alto standing se están volviendo prohibitivos. Ir a la noticia.
Alemania: suben las reservas pero hay menos viajeros
El volumen de reservas de viajes al extranjero con origen en Alemania es esta temporada alta es un 7% más alto que las ventas registradas en el verano de 2019, el último antes de la pandemia. Sin embargo, la cantidad de viajeros es menor: un 18% en comparación con antes de la llegada del Covid-19.
"El destino de viaje al extranjero favorito indiscutible de los alemanes para este verano con viajes combinados aéreos sigue siendo España con Baleares, Canarias y península", explican las agencias de viajes alemanas. Ir a la noticia.
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