Andalucía: compromiso sostenible en la actividad turística

Plan General de Turismo Sostenible en Andalucía

El Plan META 2027 tiene como objetivo la mejora de la gestión de la actividad socioeconómica del turismo por parte de sus agentes protagonistas, en un marco de desarrollo sostenible en lo social, económico y ambiental, apostando por un modelo competitivo y emprendedor, de calidad, inteligente, igualitario e inclusivo.

De la mano de este plan de turismo sostenible, dividido en diferentes programas de actuación, Andalucía también pretende diversificar y desestacionalizar la oferta, además de reforzar la imagen y el posicionamiento de sus destinos turísticos

Andalucía también participa en el Programa de Planes de Sostenibilidad Turística en Destinos, principal instrumento de intervención de la administración turística española en el proceso de transformación del sector. En línea con el Plan META 2027, el programa es una apuesta por la formulación de un nuevo modelo turístico que sea vertebrador y gestione todos los destinos y productos turísticos, conforme a una triple dimensión socioeconómica, medioambiental y territorial.

A su vez, participa del proyecto Tourism in Balance, que trabaja en fórmulas para la distribución de flujos turísticos que en determinadas zonas producen desequilibrios que hacen que la experiencia turística sea poco sostenible

Intentan, de esa forma, anticiparse a la saturación de los destinos, para evitar conflictos sociales entre residentes y visitantes (sostenibilidad social); el consumo excesivo de recursos y su impacto ecológico (sostenibilidad medioambiental); y aspectos económicos negativos como el exceso de empleo temporal, poca cualificación en los recursos humanos.

Parque Natural Sierra Mágina. Fuente: Junta de Andalucía.

Viajes sostenibles, un compromiso de todos

La propuesta de Turismo de Andalucía es que todo el sector privado se una al creciente número de turistas que tienen en cuenta consideraciones medioambientales y sociales cuando planean sus vacaciones, recordando que las decisiones de viajes y empresariales “pueden contribuir a cambiar el entorno”.

Alineado con el proyecto Tourism in Balance, el destino ofrece una serie de recomendaciones para el viajero, para que su presencia no colisione con las comunidades locales:

• Disfrutar con respeto el Patrimonio Histórico y Artístico. No seguir la tendencia de dejar testimonio de la visita rubricando tu nombre en elementos del patrimonio natural o cultural como rocas, cortezas de árboles, murallas, etc.
• En las visitas a iglesias u otros centros religiosos, respetar el horario al culto de la población local.
• Evitar ruidos molestos durante los paseos por la calle, visitas a monumentos, etc. Respetar la hora de descanso de la población y su ritmo de vida, que no suelen coincidir con los del ocio de los visitantes.
• Es recomendable no practicar modalidades de turismo activo que puedan suponer alguna agresión para el medio. Infórmate en centros de visitantes y puntos de información sobre las actividades permitidas.
• Evitar acciones que puedan causar inconvenientes a las explotaciones, animales domésticos o equipamientos (vallas y pasos de ganado) de los agricultores o ganaderos.

Camino hacia el nacimiento del Guadalquivir, Sierra de Cazorla. Fuente: Junta de Andalucía.

¿Cómo elegir hoteles sostenibles?

Andalucía cuenta con una importante oferta alojativa y no son pocos los hoteles que aplican criterios verdes en su gestión y operación, y que cuentan con certificaciones de calidad y sostenibilidad.

Para los viajeros que están buscando propuestas respetuosas con el entorno, Turismo de Andalucía propone una serie de preguntas que ayudarán a elegir un alojamiento sostenible: ¿cuáles son las buenas prácticas ambientales que llevan a cabo?, ¿trabajan con proveedores locales?, ¿consumen agricultura ecológica?, ¿promueven proyectos sociales?

Las buenas prácticas de los hoteles suelen están agrupadas en documentos con la política de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) de la empresa, o puede que cuenten con certificaciones que garantizan que existe una política de gestión orientada a minimizar el impacto ambiental y a ofrecer servicios y experiencias respetuosas con la naturaleza y la cultura andaluza.

Entre esas buenas prácticas se encuentran la gestión de residuos, la reducción del consumo de materias primas o la utilización de energías renovables

Otro punto que pone en evidencia el compromiso de los alojamientos por el entorno es el trabajar con proveedores locales. Esto es importante, porque comprar a empresas locales significa minimizar el transporte y contribuir a que el gasto turístico repercuta en la comunidad local. En esa línea, también vale preguntarse si ofrecen productos de Comercio Justo o alimentos y bebidas de producción ecológica.

Playas Sostenibles

El producto de sol y playa en Andalucía también es responsable, de hecho hay playas que cada año reciben diferentes reconocimientos que acreditan su compromiso con la sostenibilidad y el medio ambiente.

Playa de los Muertos. Fuente: Junta de Andalucía.

Este último verano la comunidad autónoma tuvo 100 playas con Bandera Azul, un distintivo de calidad que premia el cumplimiento de unos estándares de condiciones higiénicas, de sanidad, de seguridad, accesibilidad, información, salvamento y socorrismo.

A su vez, hay playas con certificación ISO 14001, como prueba de calidad medioambiental. Esta norma garantiza, entre otras cosas, que en las playas se lleva a cabo una correcta gestión de residuos, que hay control en las actividades de gestión de la fauna y la salud ambiental, y un óptimo estado del agua del mar.

*Reportaje realizado con el patrocinio de la Consejería de Turismo, Cultura y Deporte de la Junta de Andalucía. Cofinanciado con Fondos Europeos.