La Comunidad de Madrid diseña una estrategia de apoyo a la hostelería

El objetivo de esta iniciativa es reforzar el sector de la hostelería, mejorar la calidad de la oferta, impulsar el producto local, apoyar la capacitación y el prestigio de los profesionales y mejorar su competitividad a través de la digitalización.

El viceconsejero de Cultura, Turismo y Deporte, Daniel Martínez, dio a conocer los detalles del proyecto este viernes en un acto celebrado en el restaurante 'Desde 1911'. Fuente: Comunidad de Madrid.

Cabe recordar que en esta nueva legislatura, iniciada en el pasado mes de junio, la Dirección General de Turismo, perteneciente a la Consejería de Cultura, Turismo y Deporte, liderada por Mariano de Paco, pasó a denominarse Dirección General de Turismo y Hostelería, como muestra de su interés por esta actividad (más datos en Comunidad de Madrid: convertir la región en una potencia turística).

De este modo, y como parte de la estrategia turística de la región, el Gobierno autonómico invertirá más de un millón de euros para la celebración de acciones conjuntas con la Asociación Hostelería Madrid, como 'Restaurantes con solera', 'Ruta de coctelerías' o el 'Campeonato oficial de tapas y pinchos', así como la promoción de los vinos de Madrid y la organización de los premios Lito, que distinguen a los restaurantes con mejor servicio en sala de esta comunidad autónoma.

Además, se mejorará la oferta con proyectos como la guía de cafeterías, 'Saborea Madrid' o 'Muerde Madrid'. También están previstas otras acciones con diferentes organizaciones del sector.

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