Salamanca cuenta con un nuevo hotel 5 estrellas Gran Lujo
El Hotel Gastronómico Eunice
Publicada 02/03/24 07:49hEste viernes ha abierto en Salamanca un nuevo hotel de 5 estrellas Gran Lujo con el nombre de Eunice Hotel Gastronómico. Situado en la Plaza de Monterrey, junto al Palacio de los Duques de Alba y a pocos metros de la Plaza Mayor.
El hotel cuenta con 13 habitaciones distribuidas en dos edificios, así como un jardín en su interior en el que los huéspedes podrán deleitarse con la exquisita gastronomía de la zona. El hotel está rodeado de un ambiente castellano, sobrio, y de fachada sencilla.
En el hotel Eunice el eje principal es la gastronomía y también dispone de un servicio de mayordomía para una atención personalizada. Se trata de un hotel boutique con un hall-cocina en el que vivir una experiencia gastronómica inmersiva.
Además, albergará el restaurante Pascua, con platos tradicionales de Castilla y León, a cargo del chef José Manuel Pascua, que es también su propietario y se ha formado en la Basque Culinary Center, con lo que apuesta por una cocina tradicional y purista, e impone un concepto en el que la gastronomía es sinónimo de respeto por la técnica, los tiempos de elaboración, la tradición y los sabores de la tierra.
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