Riu invierte más de 75 M € en sus hoteles más sostenibles, en Mauricio

Los hoteles anteriores, según ha explicado Luis Riu, “habían sido construidos por fases, compartían terreno pero estaban desconectados. Todo estaba triplicado y era difícil aprovechar sinergias. Le dimos muchas vueltas al proyecto y creo que tomamos la mejor decisión cuando optamos por la construcción de nuevos establecimientos para poder operar mejor el hotel que queremos ofrecer a nuestros clientes”.

La amplitud de las cubiertas de ambos hoteles ha permitido instalar en ellas 2.418 paneles solares, lo que les ha convertido en los más autosuficientes a nivel energético de la cadena. Esta instalación genera 1,2 MWp (mega watios pico), que durante las horas centrales del día cubren el 80% de la energía necesaria, cuyo máximo de consumo energético alcanza los 1,5 MWp. Fuente: Riu.

Una nueva construcción que ha sido aprovechada para incorporar los últimos avances en tecnología para optimizar la eficiencia energética y el consumo de agua, convirtiéndoles así en los hoteles más sostenibles de la cadena, dentro de su estrategia de sostenibilidad Proudly Committed:

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Gestión del agua

En el complejo se ha instalado un Reactor Biológico de Membranas (MBR), uno de los mejores sistemas de tratamiento y reciclaje de agua que hasta ahora Riu sólo había incorporado a sus hoteles de Cabo Verde. Este sistema de ultrafiltración permite reutilizar aún más el agua gracias a su alta calidad.

El sistema utilizado en los dos hoteles de Riu en Mauricio permite reutilizar el agua dos veces, filtrando la de las duchas para usarla en los inodoros y posteriormente en los jardines, de manera que no queda ni una gota de agua sobrante. Fuente: Hosteltur.

De este modo el agua residual que se recoge de las duchas del complejo se envía a la depuradora (MBR) donde, tras eliminar las partículas de gran tamaño, se trata a través de un proceso biológico combinado con una nano filtración a través de las membranas. Una vez tratada, el agua se utiliza para los inodoros y, tras un posterior tratamiento, para el riego de los jardines. De este modo los hoteles no devuelven ni una gota de agua a la canalización pública, como ha subrayado el ingeniero del complejo, Ahmed Mostak.

Este proceso no es algo común, ya que normalmente el agua no se utiliza para los inodoros, sino que va directa -con su pertinente depuración- de las duchas y los grifos a los sistemas de riego. En este caso el agua se optimiza así reutilizándola para dos funciones de alto consumo: en las habitaciones y finalmente para el riego. Además, los productos que se usan para la recuperación de aguas grises sirven para la limpieza de los inodoros en cada uso. La instalación produce actualmente 400 metros cúbicos diarios de agua para riego y 300 para las habitaciones.

Calentamiento de agua con bombas de calor

En el complejo se calientan las piscinas y se produce el agua caliente sanitaria mediante bombas de calor de alta temperatura. Estos equipos según la directiva 2009/28/CE se pueden considerar fuente de energía renovable pues alcanzan el rendimiento mínimo exigido en dicha directiva. Esto se produce cuando la energía calorífica que se obtiene al recuperar la del calor generado, supera la energía eléctrica consumida por la instalación.

De estos tres depósitos, uno está siempre en marcha en invierno y dos en verano. Fuente: Hosteltur.

Tratamiento de aire primario

El complejo dispone asimismo de un sistema de tratamiento de aire primario con recuperación de energía, con el que recupera la energía del aire climatizado que se extrae del interior de la habitación y lo transfiere al aire exterior, que se introduce en la habitación para ventilarla. Este sistema incluye además unas baterías de frío y calor que permiten tratar el aire exterior e introducirlo en la habitación a la temperatura y humedad seleccionadas, consiguiendo un aire de gran calidad y una reducción del gasto en climatización.

Existen más iniciativas que se llevan a cabo en todos los hoteles de Riu, como la política de residuo alimentario cero, la eliminación de plásticos de un solo uso, así como de productos químicos y de limpieza altamente agresivos o contaminantes, y la gestión responsable de todos los residuos, con separación y tratamiento por categorías, entre otras

En el caso concreto de sus dos establecimientos en Mauricio, la construcción de ambos edificios dejando un espacio entre el terreno y el inmueble evita la transmisión de la humedad, además de facilitar cualquier actuación en el caso de incidencia. El director de ambos, Moussa Lahlali, también ha recalcado la contratación de personal local, que actualmente representa el 71% de los 486 trabajadores que emplea el hotel.

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Entrada al Riu Palace Mauritius, de 4 estrellas superior, ubicado junto al Riu Turquoise, con el que comparte algunas de sus instalaciones. Fuente: Riu.