Ilunion Hotels celebra el miércoles la tercera edición de su Global Summit
La jornada se ha estructurado en seis foros paralelos que tendrán lugar de 9 a 18 hrs.
Publicada 07/10/24 13:08h
Ilunion Hotels celebra esta semana en Madrid, concretamente el próximo miércoles día 9, la tercera edición de su Global Summit, que ya se ha consolidado como todo un referente, no sólo por el nivel de sus participantes, sino también por el enfoque y análisis de las cuestiones y contenidos que se abordan. El encuentro pone el foco en el futuro del turismo y los desafíos que se le presentan desde la perspectiva de la innovación y la sostenibilidad.
El Global Summit by Ilunion Hotels en su tercera edición, que se celebra de 9 a 18 horas en el hotel Ilunion Pío XII, acoge seis foros, paralelos dos a dos:
- A las 9 de la mañana la jornada comienza con las sesiones de Compras responsables -la gestión responsable de la cadena de suministro, cómo aplicar la nueva política de compras responsable y sostenible- y de Innovación -la esencia de la innovación, con la cultura de innovación como clave para la transformación-.
- A las 12 se celebrarán los foros de Marketing -relevancia de marca: cómo crear y mantener la conexión cliente-marca- y de Excelencia -en busca de un modelo excelente, alcanzar la excelencia para construir un mundo mejor-.
- Y finalmente, a las 16 horas los expertos debatirán sobre Experiencia del empleado -desafíos en la gestión de personas, buenas prácticas y claves para atraer talento a la empresa y fidelizarlo- y Sostenibilidad -el turismo sostenible como hoja de ruta, un sector estratégico en el camino hacia la sostenibilidad-.
9.00: La gestión responsable de la cadena de suministro
En este foro se analizará cómo aplicar la nueva política de compras responsable y sostenible. Desde Ilunion Hotels se han propuesto dar a conocer su “nueva política de compras que incluye criterios ESG (medioambientales, sociales y de gobernanza) para la homologación de proveedores. Una nueva visión de la gestión de nuestra cadena de suministro que pretende integrar las buenas prácticas en sostenibilidad y la transparencia en la trazabilidad del producto, ajustándola, además, a la normativa vigente”.
La sesión comenzará con una masterclass de Elena Martín directora de Sostenibilidad de Ilunion Hotels, para pasar después a la mesa de debate integrada por Pablo García Bodaño, CEO de Wim Studio; Lluis Gómez, director de Grandes Cuentas de Garcimar; y Nayara Fuentes, responsable de Sostenibilidad; con Beatriz Miguel, directora de Negocio de la cadena, como moderadora.
9.00: Esencia de la innovación
La cultura de innovación como clave para la transformación. En este apartado pondrán el foco en “la relevancia de la cultura de innovación como base fundamental para permitir la transformación de las organizaciones, asegurando la sostenibilidad del modelo turístico y hotelero. Se examinarán los esfuerzos de colaboración entre las empresas del sector, asociaciones, proveedores de tecnología y de servicios, así como otras partes interesadas de la industria, para impulsar la innovación y mejorar la experiencia de cliente y empleado”.
En esta ocasión la masterclass correrá a cargo de Carlos Díez de la Lastra, CEO de Les Roches, que dará paso a una mesa en la que participarán Álvaro Carrillo, director general de ITH (Instituto Tecnológico Hotelero); Antonio Lopez de Ávila, director de Innovación de ONU Turismo (antes OMT); y Jimmy Pons, investigador y divulgador de innovación; actuando de moderador Carlos Bello, director de Innovación de Ilunion Hotels.
12.00: Relevancia de marca
Cómo crear y mantener la conexión cliente-marca centrará el debate con expertos de primer nivel del ámbito del marketing, que ofrecerán las claves para alcanzar relevancia en la estrategia de marca, un activo esencial dentro de un entorno cada vez más volátil.
Cristina Vicedo, directora académica y profesora del IE Business School, será la encargada de la masterclass, y tras ella se celebrará una mesa de debate en la que intervendrán Sophie Deslandes, responsable de Marketing global de Iberia; Carlos Erburu, director general de Thompson Hotels; Oscar Santamaría, director de Marketing y Marca de Iryo; y Adriana Orell, subdirectora de Marketing y Comunicación de Barceló Hotel Group. Modera la mesa Teresa Zamora, directora de Marketing y Comunicación de la cadena.
12.00: En busca de un modelo excelente
Ilunion Hotels se ha propuesto “alcanzar la excelencia en nuestro modelo de gestión para construir un mundo mejor. Hemos apostado desde hace años por el sello EFQM como instrumento que nos ha permitido establecer un sistema de gestión apropiado, midiendo en qué punto nos encontramos dentro del camino hacia la excelencia”.
Ignacio Babé, director general y CEO del Club Excelencia en Gestión (CEG), será el encargado de la masterclass, para a continuación dar comienzo a la mesa de debate con Juan García del Valle, asesor de la distinción global EFQM; Javier Arcos, director general de la Fundación Jiménez Díaz; y Miguel Mirones, presidente del Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE). Mercedes Ramos, directora de Estrategia económica y Planificación financiera de Ilunion Hotels, será la moderadora.
16.00: Desafíos en la gestión de personas
En esta sesión se compartirán buenas prácticas y claves para atraer talento a la empresa y fidelizarlo. Y es que los clientes y las personas que conforman una organización deben estar en el centro de todas sus operaciones. Sólo de esta forma las empresas lograrán crear una propuesta de valor única, realmente innovadora, accesible y sostenible.
Este apartado comenzará con la masterclass de Luis Zamora, director del Área de Personas del Grupo Iberostar, que dará paso a la mesa de la que forman parte José Luis González Rubio, director de la Escuela de Hostelería de Madrid; Jorge Álvarez, director general de Spirit Hotels & Apartments y el Hotel Gran Bilbao; y Xavier Martín, CEO de Turijobs; con Juan José Cestero, director de Personas de Ilunion Hotels, como moderador.
16.00: El turismo sostenible como hoja de ruta
No en vano el turismo es un sector estratégico en el camino hacia la sostenibilidad, por lo que en esta sesión se ofrecerá “una visión del turismo sostenible no como una tipología más de turismo, sino como la hoja de ruta para el desarrollo de nuestra estrategia corporativa basada en la sostenibilidad. Somos un negocio rentable que favorece el desarrollo socioeconómico de la zona a través del empleo y las compras locales, minimiza el impacto negativo en el entorno y dialoga con sus grupos de interés”.
Para analizar en profundidad este enfoque Carlos Arango, director general de DIRSE, será el encargado de la masterclass. Tras él participarán en la mesa de debate Águeda Areilza, directora de Sostenibilidad de Paradores; Mónica Chao, presidenta de WAS; y Pilar Prior, experta en estrategias ESG, docente y “top voice” en Sostenibilidad en Linkedin; con Elena Martín, directora de Sostenibilidad de Ilunion Hotels, como moderadora.
Más información e inscripciones en este enlace.
En anteriores jornadas:
- Innovar con propósito para no caer en el “teatro de la innovación”
- La comunicación, ¿el talón de Aquiles de la sostenibilidad en hoteles?
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