III Ágora de Turismo Sostenible de Green & Human y Hosteltur

Avance en sostenibilidad: centrada en personas y compartir buenas prácticas

“Mesa de CEO: modelo de sostenibilidad turística, presente y futuro del sector”

Publicada 11/10/24
Avance en sostenibilidad: centrada en personas y compartir buenas prácticas
  • “Presumimos poco de Ilunion Hotels en España, que ha demostrado que se puede ser rentable con políticas de inclusión”, según Miguel Sanz
  • Ilunion Hotels ve “la sostenibilidad como oportunidad para responder a necesidades de la sociedad a través de nuestros grupos de interés”
  • Martí aboga por “quitarnos complejos: nuestro hotel de Barcelona con Ilunion está en rentabilidades al nivel de las grandes internacionales”

Compartir ha sido una de las palabras más repetidas, no sólo en la “Mesa de CEO: modelo de sostenibilidad turística, presente y futuro del sector”, sino durante todo el III Ágora de Turismo Sostenible de Green & Human y Hosteltur, celebrado este jueves en el UMusic Hotel Madrid-Teatro Albéniz. Las empresas turísticas avanzan así en sus estrategias de sostenibilidad, en líneas generales, centrándose en las personas y entendiendo que unidas llegan más lejos. Buen ejemplo de ello son, desde hace tiempo, Ilunion Hotels con su CEO al frente, José Ángel Preciados; y Víctor Martí, fundador de GMA Corporate y presidente de Orion, que ha reclamado que no prejuzguen a todos los fondos de inversión por el mismo patrón. Han completado la mesa Salva Medina, CEO de la consultora Valhalla; y Miguel Sanz, director general de Turespaña, como moderador.

En ambos ámbitos, si hay un ejemplo de buenas prácticas es sin duda Ilunion Hotels, como ha detallado su consejero delegado, y su “transformación en base a las personas, empleados y clientes, haciéndola girar hacia la “S” de los criterios ESG (medioambientales, sociales y de gobernanza) y consiguiendo un modelo rentable en poco tiempo compitiendo con los mejores. Ahora queremos compartir ese modelo con el sector para inspirar, trascender, hacerlo extensible a otras organizaciones porque además emocionalmente es muy gratificante”.

Cómo están avanzando las empresas hoteleras en sostenibilidad
De izq. a dcha, Salva Medina, CEO de Valhalla; Víctor Martí, fundador de GMA Corporate y presidente de Orion; José Ángel Preciados, CEO de Ilunion Hotels; y el moderador, Miguel Sanz, director general de Turespaña. Fuente: Hosteltur.

Y es que, según ha incidido Salva Medina, “la innovación va de personas, y teniendo un CEO concienciado como José Ángel se acelera, porque innovar es mejorar en muchas cosas: en procesos, servicios y productos, pero también en la filosofía de la compañía. Para avanzar en este ámbito la gente tiene que entender, necesita un soporte, que la propia organización identifique retos y problemas y busque soluciones”.

“Nuestro objetivo no es la rentabilidad, sino que es la consecuencia de un trabajo muy bien hecho, muy comprometido con la sostenibilidad y la innovación, impregnándolo desde la base”, como ha subrayado José Ángel Preciados

Víctor Martí también ha expuesto su caso de buenas prácticas: la construcción de viviendas sociales para los trabajadores de sus hoteles con recursos propios de empresarios porque, según sus propias palabras, “no puedes transformar el activo y que te falte el capital humano. Hemos montado una sociedad para rehabilitar inmuebles abandonados u hoteles que no funcionaban, ya tenemos nueve edificios que suman 500 unidades y acabamos de aprobar el décimo, que añadirá 170 viviendas más”. Porque, recuerda, “los hoteles no quitan viviendas, sino que nos vemos perjudicados porque nuestros trabajadores no encuentran dónde vivir”.

Éstos y otros muchos ejemplos demuestran, según ha concluido Miguel Sanz, que “el turismo es una industria comprometida socialmente y, si bien hay cierta contestación contra algunas prácticas turísticas, debemos tomárnosla como una llamada de atención sobre ciertas externalidades que se producen, pero no cabe duda de que con cabezas pensantes como éstas encontraremos soluciones”

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