WTM: Cataluña diversifica su promoción turística en el mercado británico
Es su segundo mercado en número de turistas, 1,82 M, y el tercero en gasto, 1.850 M € en 2023
Publicada 08/11/24
- La Agencia Catalana de Turismo ha participado con un stand de más de 300 m2 y cerca de una treintena de empresas y entidades del sector
- Arantxa Calvera se ha reunido con Jet2, el segundo operador turístico del Reino Unido por volumen de pasajeros y el primero en Cataluña
- La ACT también ha mantenido una reunión con la agencia de promoción turística del Reino Unido, Visit Britain, para intercambiar impresiones
El turista del Reino Unido que visita Cataluña tradicionalmente ha estado muy interesado en el sol y playa, pero al ser un mercado consolidado y maduro para el destino, la Agencia Catalana de Turismo (ACT) está aplicando “una promoción segmentada hacia otros productos que pueden complementar esa oferta y contribuir a su diversificación y al incremento de la demanda”. Ejemplo de ello es la estrategia enogastronómica para captar un perfil interesado en experiencias que pongan en valor la gastronomía y la cultura del vino catalán. Y así lo han puesto en práctica en su participación en la World Travel Market (WTM).
La gastronomía es uno de los puntos fuertes de Cataluña, como ha demostrado en el cóctel-cena celebrado en el marco de la feria, dirigido al sector turístico británico y catalán; una oportunidad para fomentar las relaciones entre el público profesional asistente y mostrar la riqueza y variedad de la cocina catalana al mercado británico.
Este evento ha representado el punto de partida de la promoción internacional de Cataluña Región Mundial de la Gastronomía 2025. En esta ocasión cuatro chefs han ofrecido una cocina de producto de proximidad de la región y especial sensibilidad con la lucha contra el desperdicio, aplicando procesos de economía circular.
La ACT presenta Cataluña como destino gastronómico con Gessamí Caramés, del Restaurante Meleta de Romer, que hace una cocina basada en el producto de proximidad; Iolanda Bustos, del Restaurant Mas Generós, que trabaja la cocina floral del territorio vinculada a la naturaleza y la temporada con una alta implicación en la economía circular; Sergi de Meià de la Fundació Coma de Meià, pionero del slow food en Cataluña; y Adriana Carcelén, del Restaurant Rasoterra, pionera en la cocina vegetariana slow.
Otras noticias relacionadas con la World Travel Market 2024:
- Canarias quiere atraer a un turista responsable con el destino
- World Travel Market abre sus puertas entre optimismo y cautela
- WTM reafirma su compromiso con el turismo inclusivo pasando a la acción
- La WTM pone el foco de la sostenibilidad en el turismo regenerativo
- WTM Londres celebrará este año la mayor edición de su historia
Para comentar, así como para ver ciertos contenidos de Hosteltur, inicia sesión o crea tu cuenta
Inicia sesiónEsta noticia no tiene comentarios.