Cómo transformar el turismo: Grupo Hotusa apuesta por siete áreas clave

En un contexto global donde el viajar se ha democratizado, el turismo responsable ha dejado de ser una tendencia pasajera a convertirse en un modelo imprescindible. Y es que, como apuntan desde el grupo, “con el sector turístico consolidado como uno de los principales motores económicos del país, resulta fundamental implementar pautas de gestión sostenible que aseguren un futuro más próspero y duradero, beneficiando tanto a los territorios como a sus habitantes”.

En defensa de un turismo más rico y perdurable

En línea con su plan estratégico, el grupo apuesta por un modelo turístico de calidad basado en la conservación del patrimonio histórico-cultural de los destinos, manteniendo y potenciando la singularidad de cada ciudad y territorio. Para Grupo Hotusa una de las oportunidades para garantizar el futuro del sector pasa por potenciar un nuevo enfoque centrado en la sensibilidad por el patrimonio cultural e histórico y por la diferenciación de los destinos.

Áurea Hotels es la marca de Eurostars Hotel Company que mejor representa la apuesta de la cadena por la cultura. En la imagen, el Áurea Museum, en Lisboa. Fuente: Grupo Hotusa.

En consonancia con esta filosofía se posiciona Áurea Hotels, la marca de hoteles de autor de Eurostars Hotel Company que encarna la máxima representación de esta apuesta de la compañía por la cultura. Esta colección de hoteles ubicados en edificios históricos y muy vinculados a la recuperación del patrimonio que seguirá creciendo durante los próximos años, en detrimento del producto poco diferenciado e impersonal.

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Cohesión territorial para estimular la economía y generar empleo

La cohesión territorial es otro eje clave de la actividad de la compañía. Grupo Hotusa refuerza su apuesta por impulsar, a través de su actividad empresarial, la reactivación de zonas en peligro de despoblación mediante la generación de riqueza local, la modernización del territorio y la creación de empleo. Ello se manifiesta con iniciativas para promover la empleabilidad y desarrollar infraestructuras locales.

Un ejemplo destacado es el proyecto del centro de trabajo de Chantada, que hoy supera los 250 empleados especializados en distintas materias. Esta iniciativa no sólo marca un valor diferencial, ayudando a fortalecer el desarrollo económico y social, sino que también fomenta la formación y el desarrollo profesional de los jóvenes de la zona, con una clara orientación a las áreas de innovación y tecnología.

La compañía realiza un gran esfuerzo para ofrecer una carrera profesional en sus diferentes centros, siendo la formación un factor clave para ello. Grupo Hotusa prioriza nuevos modelos formativos entre los que destaca la formación dual. Actualmente cuenta con 13 acuerdos con centros de FP Dual en Galicia y colabora con más de 15 escuelas y centros universitarios dentro del territorio nacional. Además, está trabajando para ampliar estas colaboraciones y seguirá apostando por este modelo de formación.

Plan de transición ecológica y hoja de ruta para 2030

Grupo Hotusa ha invertido significativamente en su Plan de Transición Ecológica, enfocado en la reducción del consumo de energía y agua, la disminución de emisiones de CO2, la gestión y reciclaje de residuos, y la minimización del impacto ambiental. Estos esfuerzos han facilitado una notable reducción en el uso de energía primaria no renovable, con la implantación de proyectos de energía fotovoltaica y sistemas de iluminación LED que mejoran la eficiencia energética.

Hotel Áurea Palacio de Sober, en Lugo, entre murallas del siglo VII y en plena Ribeira Sacra. Fuente: Grupo Hotusa.

Con estas medidas en 2023 se ha conseguido reducir el consumo de kilovatios en más del 20%. La instalación fotovoltaica en los hoteles ha generado energía limpia renovable equivalente a plantar 27.583 árboles en un año, con la previsión de duplicar esta capacidad en el próximo ejercicio. En Italia la compañía garantiza que el 100% de la energía contratada es renovable, y para el período 2024-2025 se prevé cerrar un acuerdo para reducir las emisiones de CO2 en los hoteles de Europa del Este.

Además, actualmente todo el aceite usado en las cocinas se transforma en biocombustible y más del 70% de las compras de la compañía provienen de productos locales. Se han implementado programas de evaluación del uso del agua que controlan los reductores de caudal y los cloradores salinos para rebajar el consumo hídrico en los hoteles. También se han instalado sistemas de riego eficientes que promueven el ahorro, dentro de los proyectos de mejora de las instalaciones para la reutilización de aguas grises.

Pertenencia y permanencia, claves para el futuro sostenible del turismo

Mediante esta hoja de ruta que incluye inversiones significativas y proyectos innovadores, el grupo busca construir un futuro más sostenible para la industria turística, generando demanda y negocio, impulsando el sector y asegurando un impacto de valor a través de sus distintas empresas: Restel, Keytel y Eurostars Hotel Company.

El proyecto se distingue, según fuentes de la empresa, “por su firme determinación y una visión enfocada a la continuidad a largo plazo, respaldada por una organización eficiente y la capacidad de replicar modelos exitosos que garantizan el crecimiento de la compañía”

Esta vocación de permanencia implica necesariamente una visión hacia un futuro sostenible y una consecuente transformación. En este proceso una cultura empresarial compartida y un propósito claro son imperativos. Como señala su presidente, Amancio López, “debemos dejar un legado, y para ello debe existir un compromiso por parte de Grupo Hotusa con su gente, con el territorio y con la sociedad”.

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