Iberostar Heritage Grand Mencey, gastronomía y tradición en Tenerife

El hotel de 5 estrellas, ubicado en el centro de la ciudad, refleja la cultura de la isla a través de su arquitectura y con tesoros artísticos del patrimonio canario en su interior.

La cultura de la isla se refleja en las balconadas del patio interior canario. Fuente: Iberostar Hotels & Resorts.

El Iberostar Heritage Grand Mencey no solo sobresale por la sofisticación de sus 261 habitaciones, por su piscina, instalaciones deportivas o por contar con un spa de más de 4.500 metros cuadrados dedicados a cuidar cuerpo y mente, sino por su oferta gastronómica.

Entre las recientes innovaciones del hotel está el espacio gourmet Colmado 1917, un tributo a la tradición canaria que invita a explorar el sabor autóctono de Tenerife

Colmado 1917. Fuente: Iberostar Hotels & Resorts.

Inspirado en las antiguas tiendas de comestibles de las Islas Canarias, este espacio ofrece productos artesanales cuidadosamente seleccionados y cada plato y bebida cuenta una historia, rindiendo homenaje a los ingredientes que reflejan el sabor único de las islas.

Esta propuesta diseñada para un máximo de 12 comensales está guiada por el chef Albert Lao y su equipo.

El hotel tiene un spa con 4.500 metros cuadrados destinados al cuidado del cuerpo y de la mente. Fuente: Iberostar Hotels & Resorts.

Como en cada uno de sus hoteles, la sostenibilidad de Iberostar Hotels & Resorts está presente en el Iberostar Heritage Grand Mencey a través de un modelo de respeto por el entorno, que fomenta la autenticidad y limita la huella de carbono.