Informe de la consultora Catenon

Así evoluciona el empleo turístico en Europa y España: perfiles y salarios

Nuestro país lidera la transformación del turismo global, integrando tecnología y sostenibilidad para crear oportunidades laborales de más valor

Publicada 07/12/24
Así evoluciona el empleo turístico en Europa y España: perfiles y salarios
  • El gestor de sostenibilidad en destinos premium, como Baleares, tiene una alta demanda y un sueldo un 12% más alto que la media del sector
  • La automatización afecta a los salarios en ámbitos operativos básicos, como recepcionistas o personal de limpieza
  • Brecha salarial entre regiones europeas: Alemania y Francia tienen las remuneraciones más altas en prácticamente todos los segmentos

Los salarios en el sector turístico en Europa crecerán a un ritmo de entre el 3% y el 5% en los próximos años, con un mercado laboral caracterizado por la digitalización y un mayor compromiso con la sostenibilidad y España desempeñando un papel clave en esta transformación, según el informe “Tendencias de salarios en el sector turismo en el mundo – 2025”, elaborado por la firma española Catenon, dedicada a la búsqueda global de profesionales. El estudio destaca también que nuestro impulsa los empleos tecnológicos y sostenibles, con subidas de hasta un 15% en big data y turismo responsable.

Europa mantiene su liderazgo global en remuneraciones, con incrementos notables en sectores clave como la hotelería. También las actividades vinculadas a la sostenibilidad y la tecnología han mostrado un crecimiento exponencial en ese ámbito.

Los salarios relacionados con el turismo sostenible han aumentado hasta un 12% en los últimos años, con España como uno de los mercados pioneros gracias a su apuesta por destinos responsables como Baleares, Canarias y Cataluña, de acuerdo con el informe

"España se está posicionando como líder en la transformación del turismo global, integrando tecnología y sostenibilidad para crear oportunidades laborales más competitivas y de mayor valor”, afirma Íñigo Pérez, director general de la división de Turismo de Catenon.

La digitalización del sector redefine demandas laborales en nuestro país, “incrementando la relevancia de perfiles especializados. Y también, el desarrollo de proyectos bajo un sofisticado y completo desarrollo medioambiental, así como la creación de proyectos de calidad y slow travel como pilares del turismo del futuro”, agrega.

Los salarios en el sector turístico
Íñigo Pérez, director general de la división de Turismo de Catenon. Fuente: Catenon

Los expertos en análisis de big data, marketing digital y personalización de experiencias han visto aumentos salariales de hasta un 15% en Europa. España lidera esta tendencia en áreas como el desarrollo de plataformas tecnológicas y la gestión de datos turísticos

En cuanto a sostenibilidad, los empleos relacionados con logística verde y responsabilidad ambiental presentan un impulso sin precedentes. Los gestores de sostenibilidad en destinos turísticos premium, como Baleares, tienen una alta demanda y sueldos que superan en un 12% la media del sector.

Los salarios en el sector turístico
En Europa, los gerentes de hotel registran incrementos salariales de entre el 5% y el 7%. Fuente: Shuttherstock

A pesar del avance en ciertos segmentos, el turismo enfrenta retos importantes. La automatización afecta a los salarios en ámbitos operativos básicos, como recepcionistas o personal de limpieza, donde los avances salariales han sido mínimos.

En España, los salarios para estas posiciones se mantienen en torno a los 20.000 euros anuales, muy por debajo de los niveles de países del norte de Europa

Además, persiste una marcada brecha salarial entre regiones europeas. Alemania y Francia tienen las remuneraciones más altas en prácticamente todos los segmentos, mientras que Europa del Este muestra cifras más modestas.

Mientras tanto, países como España están equilibrando esta disparidad con beneficios no monetarios, como la flexibilidad laboral, el teletrabajo y programas de formación, estrategias que están atrayendo talento a mercados emergentes.

El impacto en sectores clave

El informe destaca que los diferentes subsectores del turismo están experimentando estas transformaciones:

  • Hotelería. Los gerentes de hotel en Europa registran incrementos salariales de entre el 5% y el 7%. En España, destinos como Barcelona y Madrid lideran la recuperación en este segmento.
  • Agencias de viajes y turoperadores. Los especialistas en tecnología aplicada al turismo y sostenibilidad han visto subidas salariales de hasta un 12%, alineadas con la digitalización del sector.
  • Transporte y logística. Los empleos relacionados con tecnologías sostenibles, como movilidad verde y reducción de emisiones, registran incrementos de hasta un 9% anual.
  • Gastronomía y entretenimiento. En destinos exclusivos como Marbella e Ibiza, los salarios de chefs y gestores han crecido hasta un 8%, reflejando la alta demanda de experiencias de lujo.

Tendencia hacia empleos más especializados

Europa y España continúan marcando la pauta en innovación y sostenibilidad a nivel global. Los datos reflejan una clara tendencia hacia empleos más especializados y mejor remunerados, pero también se hace necesario cerrar las brechas internas en el continente para garantizar un crecimiento equilibrado.

"Europa tiene la oportunidad de no solo liderar en competitividad, sino de convertirse en un referente global de inclusión y sostenibilidad en el turismo", concluye Íñigo Pérez.

Con una apuesta decidida por la tecnología y la sostenibilidad, España y Europa están transformando el sector turístico para garantizar su relevancia en un mercado global cada vez más competitivo.

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