Sector turístico: más de 205.000 empleos cubiertos y un "prometedor" 2025

España cerró 2024 con 94 millones de turistas internacionales, un 10% más que en 2023. Este aumento se tradujo en un gasto turístico de 126.000 millones de euros, un 16% superior al año anterior. Exceltur estima que el PIB turístico alcanzó los 207.763 millones de euros, consolidando su peso en la economía nacional al representar el 13,1% del PIB total. Este contexto favoreció la creación de 72.000 empleos adicionales, destacando un aumento en los contratos indefinidos.

El sector turístico apuesta por la profesionalización de sus empleados. Fuente: Archivo Hosteltur

En la categoría de turismo y restauración de InfoJobs, se registraron 205.657 vacantes en 2024, concentrándose en hostelería (53%), restauración (33,6%) y turismo (13%). Los picos de contratación se dieron en los meses previos a las temporadas altas, como Semana Santa y verano, reflejando la tendencia hacia la desestacionalización del empleo turístico.

Las comunidades con mayor demanda laboral

Madrid, Cataluña y Canarias lideraron las ofertas de empleo, acumulando el 58,5% de las vacantes publicadas en InfoJobs. Madrid registró 47.931 puestos, seguida de Cataluña (44.647) y Canarias (27.819). Por detrás, se situaron Andalucía, Comunidad Valenciana y Baleares, que también tuvieron una demanda significativa de personal para turismo y restauración.

Entre los perfiles más solicitados, los camareros ocuparon el primer lugar con 61.000 vacantes, seguidos de cocineros (25.400) y camareros de pisos (19.200)

Estas cifras reflejan una recuperación sostenida del empleo en el sector, acompañado de mejoras en las condiciones laborales. El 42,7% de las vacantes publicadas en InfoJobs para turismo y restauración ofrecían contratos indefinidos, mientras que los contratos temporales representaron el 25,7%. Además, el salario bruto anual promedio subió un 5% respecto a 2023, alcanzando los 24.180 euros. Este aumento refleja un esfuerzo del sector por atraer y retener talento, en un contexto de creciente demanda de profesionales cualificados.

En 2025: más empleo y mayor dinamismo

De cara a 2025, el sector turístico enfrentará nuevos retos y oportunidades. La celebración tardía de la Semana Santa (del 13 al 20 de abril) podría modificar los patrones de contratación, concentrando las ofertas en febrero y marzo. Las empresas del sector parecen decididas a mantener la tendencia de contratación indefinida y de calidad, en línea con las exigencias de la reforma laboral y la demanda de un turismo más premium.

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Exceltur prevé que el PIB turístico crecerá un 4% en términos reales, alcanzando los 224.298 millones de euros, lo que supondría el 13,5% de la economía española. Por su parte, el Ministerio de Industria y Turismo estima que España recibirá 26 millones de turistas en el primer cuatrimestre de 2025, con un gasto de 36.000 millones de euros, un 16% más que en el mismo periodo de 2024.

Innovación y formación: Claves para el futuro

Por su parte, Mónica Pérez, directora de Comunicación y Estudios de InfoJobs, ha subrayado que el sector turístico sigue siendo un pilar clave para la economía y el mercado laboral en España. No obstante, señala que “es fundamental apostar por la calidad del empleo y la formación de los profesionales para afrontar los retos de 2025”. La digitalización también jugará un papel importante en la transformación del sector, abriendo nuevas oportunidades para mejorar la competitividad y el servicio al cliente.