Cataluña lleva a Fitur su gastronomía y marcas top
Por primera vez, un presidente de la Generalitat asiste a Fitur para defender los intereses del sector turístico catalán
Publicada 25/01/25
Gastronomía, turismo deportivo y grandes referentes como Barcelona y PortAventura han sido los principales activos que Cataluña ha destacado en Fitur 2025. El turismo representa casi el 14% del PIB de la comunidad y más de uno de cada ocho empleos, tal y como recordó el presidente catalán, Salvador Illa, durante su visita a la feria. Es la primera vez que un presidente de la Generalitat asiste a Fitur para defender los intereses del sector turístico de Cataluña.
El pasado miércoles 29 de enero, el jefe del Ejecutivo catalán inauguró el estand de Cataluña en Fitur promovido por la Agencia Catalana de Turismo. Se trata de un espacio de más de 825 metros cuadrados, donde se promociona toda la diversidad de experiencias de la oferta turística catalana. Cataluña será además Región Mundial de la Gastronomía 2025.
Según remarcó Salvador Illa en Fitur, "el turismo en Cataluña es un sector que va bien, genera prosperidad y representa entre el 12 y el 14% de nuestro PIB y entre el 15% y el 16% del empleo, y cuenta con 78.000 empresas que se dedican a él".
En ferias como Fitur, "Cataluña quiere darse a conocer, abrirse, mostrarse y explicarse" y, al mismo tiempo, "compartir nuestras experiencias, nuestra manera de ver las cosas, nuestro país, nuestra cultura, nuestra lengua, nuestro deporte y nuestra gastronomía", dijo el presidente de la Generalitat.
"También hemos venido aquí por una razón económica, para darnos a conocer, para compartir, para aprender, porque este es un lugar donde podemos encontrar muchas experiencias en el sector del turismo y podemos aprender de otros territorios de España y de otras partes del mundo", añadió Illa.
Gastronomía
Cataluña ya ha puesto en marcha las acciones vinculadas a la Región Mundial de la Gastronomía con el objetivo de posicionarse como un destino de referencia mundial en turismo enogastronómico.
Así, a través de varias campañas se pondrán en valor más de 500 experiencias enogastronómicas que se ofrecen en el territorio catalán.
Los viajeros también pueden realizar el Grand Tour de Cataluña, un recorrido de 15 días para explorar el patrimonio cultural y humano vinculado a la gastronomía catalana. Esta ruta ofrece al viajero un contacto directo con los productores, con la posibilidad de participar en numerosas actividades enogastronómicas para todas las edades y degustar los alimentos frescos y de proximidad.
La ruta cuenta con un sistema de señalización en más de una quincena de puntos, mediante photospots (marcos fotográficos) ubicados en lugares estratégicos y emblemáticos. Estos puntos cuentan con códigos QR dinámicos con información sobre las experiencias enogastronómicas que se pueden realizar en la zona.
Además, el próximo 5 de febrero tendrá lugar el I Foro Internacional de Enoturismo de Cataluña, en el marco de la Barcelona Wine Week. Será un gran encuentro internacional que se centrará en los proyectos de referencia mundial en enoturismo. Constará de cinco sesiones temáticas: una primera dedicada a la perspectiva internacional del enoturismo, seguida de cuatro más dedicadas a los casos de Burdeos, Oporto, Georgia y China.
Turismo deportivo
En Fitur también se presentó un proyecto para convertir Cataluña en un referente mundial en turismo deportivo.
El consejero de Empresa y Trabajo, Miquel Sàmper, ha manifestado que “trabajamos para situar a Cataluña en el Top 5 internacional de destinos deportivos y contamos con la colaboración de los destinos, los equipamientos deportivos, las empresas especializadas y los grandes eventos deportivos que representan la oferta de Cataluña”.
Barcelona
Barcelona participa este año en Fitur con un nuevo estand innovador y un espacio inmersivo diseñado por los creadores del festival OFFF Barcelona.
Las proyecciones que los visitantes pueden ver en este espacio están relacionadas con la Cultura (proyecto Barcelona Art Season), la Gastronomía, el deporte, y los festivales de música (Sónar, OFF, Primavera...).
En este estand compartido con la Diputación de Barcelona se presenta una oferta "dirigida a un tipo de turismo de calidad, combinando la vida urbana de la ciudad con el entorno de playas, paisajes, montañas, ciudades y pueblos de la provincia".
Además, la ciudad se presenta con la marca “This is Barcelona”, que quiere ser "una propuesta rupturista lejos de la idea ‘ciudad-escaparate’, que plantea descubrir otras realidades menos reconocibles, pero que conforman su personalidad".
PortAventura
PortAventura World ha iniciado la celebración de su 30º aniversario llevando a Fitur, en Madrid, un vagón original de su montaña rusa Dragon Khan.
De este modo, los visitantes se pueden hacer una foto en el vagón original y conocer las principales novedades para esta temporada.
El lema escogido por PortAventura World para la efeméride es 'Hay viajes únicos que solo tienen un destino: ser recordados'. Desde que abrió en 1995, el parque temático de la Costa Dorada ha recibido más de 100 millones de visitantes.
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