Tras profundizar en el sorpasso entre las cadenas españolas más amantes del ladrillo, como publicó HOSTELTUR noticias de turismo, el siguiente paso es analizar el seguimiento del resto de sistemas operativos -alquiler, gestión y franquicia- entre las hoteleras, que a pesar de todo se siguen manteniendo fieles a la fórmula tradicional de la propiedad, si bien va perdiendo peso, al igual que el alquiler, en favor de la franquicia,.
En este listado no están todas las empresas que han participado en el Ranking Hosteltur de cadenas hoteleras, sino las 131 que nos han facilitado estos datos, un 48% de las 273 del Ranking -124 con más de 1.000 habitaciones y 149 con menos-; una muestra bastante representativa e ilustrativa de los modelos operativos de las hoteleras nacionales.
El lujoso Hotel Sir Joan de Ibiza, comprado por AX Partners, se convertirá en el primer NH Collection en las Islas Baleares. Fuente: AX Partners.
En esta ocasión, además, podemos comparar con las respuestas obtenidas el pasado año para llevar a cabo este mismo análisis (Los modelos operativos preferidos por las cadenas hoteleras españolas) y comprobamos cómo han contestado 10 cadenas más hasta alcanzar esas 131 que suman 3.142 establecimientos, 137 más que hace un año.
De ellos, el 43,5% es en propiedad, apenas medio punto porcentual menos que en 2023, lo que confirma una ligera tendencia a la baja; al igual que el alquiler, que desciende del 33,5% al 33%, si bien conserva su segunda posición. La gestión sí mantiene su cuota de mercado del 18%, y es la franquicia la que destaca con el mayor crecimiento, al pasar del 4,5% al 5,5%.
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Los modelos operativos preferidos por las cadenas españolas
Resulta curioso comprobar la diversificación de las estrategias de las cadenas, en las que, claramente, cada una apuesta por una opción entre las distintas modalidades operativas en el mercado.
Meliá se consolida como la primera cadena española por número de habitaciones, 92.500, y de hoteles, 355. En la imagen, el Zel Punta Cana, el último abierto de la marca que posee con Rafa Nadal. Fuente: Meliá.
Así Meliá Hotels International lidera los rankings de gestión (con un 47,32% de su portfolio, cinco puntos porcentuales más que el pasado año) y franquicia (que mantiene en un 17%), aunque el alquiler, con un 24%, es su segunda opción. Una opción en la que precisamente Minor Hotels Europe & Americas la supera en número de hoteles, con el 63,5% de su oferta, ligeramente por debajo del 64% de 2023.
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Cadenas top 10
Completa el top 3 Barceló Hotel Group, que destaca por su equilibrado portfolio con casi un tercio para cada modalidad operativa: un 41% en gestión, un 30% en propiedad y un 28% en alquiler. Riu Hotels & Resorts vuelve a destacar por su firme apuesta por ser propietario de sus establecimientos, opción que copa el 97% de su oferta.
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Por su parte, Alda Hotels, que adelanta a Sercotel en número de hoteles -siempre de las cadenas que nos han facilitado estos datos- al haber incorporado 18 en sólo un año, se lo juega todo al alquiler, fórmula elegida para sus 92 establecimientos; mientras Sercotel reparte su apuesta por el arrendamiento (60,5%) y la franquicia (37%).
Les siguen tres cadenas decididamente patrimonialistas como Catalonia Hotels & Resorts, con casi el 90,5% de sus alojamientos en propiedad, incrementando este porcentaje en medio punto con respecto a un año antes; índice superado incluso por H10 Hotels, con un 95,5%; y Hoteles Globales, con el 100% de sus 54 establecimientos.
Soho Boutique Hotels, tras sumar siete establecimientos y alcanzar los 48, se mete en el top 10 con todos en alquiler; desplazando a Grupotel Hotels & Resorts, con el 93,5% de sus 46 alojamientos en propiedad.
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