Vídeo: las nuevas tendencias en equipamiento de hostelería
El salón expone los productos de medio millar de empresas
Publicada 21/10/14
Las nuevas tendencias en gastronomía, decoración, diseño, mobiliario y equipamiento para la hostelería se pueden ver esta semana en el salón Hostelco, que se celebra en Barcelona, tal como muestra el siguiente video.
En la edición de este año de Hostelco se exponen los productos de 500 empresas, el 25% de las cuales son extranjeras, procedentes de 30 países.
Este año también se observa una mayor afluencia de visitantes respecto a la edición de hace dos años, en plena crisis.
A Hostelco acuden además 300 grandes compradores, la mitad de ellos internacionales, seleccionados entre los profesionales y directivos con mayor poder de compra.
Estos "vip buyers" proceden de países del Golfo Pérsico, Estados Unidos, Canadá, Latinoamérica así como de Europa.
Ver también La restauración, harta de ser la Cenicienta del turismo español.
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