El director general de Turismo de la Comunidad de Madrid presenta las Jornadas Gastronómicas y Culturales de El Escorial

El director General de Turismo de la Comunidad de Madrid, Antonio Nieto Madro y el alcalde de San Lorenzo de El Escorial, José Luis Fernández Quejo, presentaron el pasado viernes en Fitur la V edición de las Jornadas Gastronómicas y Culturales de San Lorenzo de El Escorial que se celebrarán entre el 18 y el 28 de marzo. La organización es fruto de la colaboración entre el Ayuntamiento y la Asociación de Empresarios de la localidad y los quince restaurantes que participan. Antonio Nieto destacó que dos grandes apuestas de la Comunidad de Madrid se centraban en una dinamización de la oferta turística de la comunidad y en la gastronomía a través del programa "Madrid, un gran restaurante". José Luis Fernández por su parte destacó que El Escorial es el segundo destino turístico de la comunidad, sector que "es clave para la generación de empleo y para la economía local". El Ayuntamiento del Escorial, en colaboración con la Comunidad de Madrid y el Estado va a poner en marcha un plan de Excelencia Turística para solventar las carencias de la localidad y vencer el handicap de que los turistas se limiten a visitar el monasterio. Para ello se va a realizar una inversión de 1,620 millones de euros en tres años. El Ayuntamiento reclama al sector empresarial una mayor implicación en la comercialización y atención al turista. Parte de esta mayor implicación son las jornadas en las que participan quince restaurantes en su parte gastronómica y cuya programación cultural se celebrará en el Real Coliseo de Carlos III y de la Sala de Exposiciones y el Salón de Actos de la Casa de Cultura de la localidad. (Eva Carrasco/Hosteltur Madrid) (redaccionmadrid@hosteltur.com)